سلطة الكال والدجاج المشوي

منشور 16 تمّوز / يوليو 2020 - 03:00
سلطة الكال والدجاج المشوي

تعلمي معنا طريقة عمل سلطة الكال والدجاج المشوي

المقادير:

3 صدور دجاج

ملح وفلفل

1 عصير ليمونة

3 ملاعق كبيرة صويا صوص

بصلة متوسطة مفروم

½ ملعقة صغيرة بهارات

السلطة:

أوراق كال طازجة

3 بيض مسلوق

½ كوب من الكينوا

5 حبات طماطم شيري مقطعة أنصاف

حبة أفوكادو مقطعة مكعبات

حبة خيار مقطعة

3 ملاعق زيت زيتون

الطريقة:

تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل والبصل وعصير الليمونة وملعقة صويا صوص واتركيها ساعتين بالبراد.

إدهني الشواية الكهربائية وضعي الصدور فوقها وقلبي على الوجهين حتى تنضج قطع الدجاج.

قطعي الصدور المشوية لشرائح رفيعة.

رصي أوراق الكال وأنصاف الطماطم ومكعبات الأفوكادو والخيار في طبق كبير للسلطة.

أضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون و الكينوا المطبوخ.

رصي شرائح الدجاج المشوية فوق الخضروات. ثم أنصاف البيض المسلوق.

يقدم مع الصلصة.

مواضيع ممكن أن تعجبك