البوابة - سلطة فواكه بالجبن الكريمي هي وصفة اليوم. دلل نفسك وعائلتك بالتوت الطازج لهذا الموسم مع صلصة الجبن الكريمي التي تذكرنا بالحلويات الموسمية.
سلطة فواكه بالجبن الكريمي مع رذاذ الكراميل
المكونات:
مكونات السلطة:
2 كوب فراولة مقشرة ومقطعة
2 كوب قطع أناناس (طازجة أو معلبة)سلطة فواكه بالجبن الكريمي مع رذاذ الكراميل
2 كوب عنب أخضر أو أحمر مقسم إلى نصفين
2 كوب توت أزرق
2 موزة مقطعة
مكونات صلصة كعكة الجبن:
8 أونصات من الجبن الكريمي المخفف
¼ كوب سكر بودرة
¼ كوب لبن زبادي يوناني عادي أو كريمة حامضة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
للتزيين:
¼ كوب صلصة كراميل (متوفرة في المتجر أو محلية الصنع)
اختياري: مكسرات مقطعة أو جوز هند مبشور أو رقائق شوكولاتة
التعليمات:
الخطوة 1: تحضير الصلصة
اخفقي المكونات: في وعاء للخلط، اخفقي الجبن الكريمي المخفف حتى يصبح ناعمًا. أضيفي السكر البودرة والزبادي اليوناني وخلاصة الفانيليا وعصير الليمون. اخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا وتصبح كريمية.
الخطوة 2: تجميع سلطة الفواكه
امزجي الفواكه: في وعاء كبير، تقلب الفراولة والأناناس والعنب والتوت الأزرق والموز برفق.
أضيفي الصلصة: اسكبي صلصة كعكة الجبن فوق الفاكهة واقلبيها برفق حتى تُغطى بالتساوي.
الخطوة 3: إضافة صلصة الكراميل
رشها بالكراميل: قبل التقديم مباشرة، رش صلصة الكراميل فوق السلطة.
التزيين والتقديم: تضاف إضافات اختيارية مثل المكسرات المفرومة أو جوز الهند لمزيد من القوام. تقدم باردة.
المصدر: middleeastsector.com
اقرأ أيضاً:
