طريقة سلق البطاطا الحلوة

تعتبر البطاطا الحلوة من الخضراوات الغنيّة بفيتامين ب 6 الّذي يساعد الجسم على التخلّص من المواد السّامة ويقي القلب من التجلّطات.

البطاطا الحلوة مصدر مهم لفيتامين سي الضّروري لمناعة الجّسم ويحتوي أيضاً على الفيتامين د والحديد والمغنيسيوم، وفيما يلي طريقة سلق البطاطا الحلوة:

مقادير سلق البطاطا الحلوة:
- كيلو من البطاطا حلوة.
- ماء.

طريقة سلق البطاطا الحلوة:
- أولاً، نغسل حبّات البطاطا بالفرشاة جيداً لاحتواء البطاطا الحلوة على الكثير من التراب.
- ثم نقوم بوضع قدراً على النار، ونضع به حبّات البطاطا، ونغمره بالماء، ونغطّيه ونتركه على النار حتى تنضج حبات البطاطا.
- ثم نصفّي البطاطا من الماء ونتركها حتى تبرد.

المزيد:
فوائد البطاطا الحلوة الرائعة لتتألقي جمالاً في الشتاء
البطاطا الحلوة وفوائدها الصحية
لهذه الأسباب يفضل تناول البطاطا الحلوة في رمضان!