شاي لاتيه بتوابل اليقطين

تعلمي طريقة صنع شاي لاتيه بتوابل اليقطين، شراب دافئ ومنعش في الخريف..

المكونات:

1 نجمة اليانسون

12 قرنفل

1/8 ملعقة صغيرة توابل

2 ثلاثة بوصة عصى القرفة

بضعة رشات من الفلفل الأبيض

1 حبة هال مفتوحة

1 كوب الماء

4 أكواب حليب نباتي غير المحلى

4 أكياس شاي أسود

½  كوب بوريه اليقطين

¼ كوب شراب القيقب

2 ملعقة طعام مستخلص الفانيليا

كريمة اختياري

الطريقة:

يوضع اليانسون، والقرنفل، والبهارات، والقرفة، والفلفل الأبيض، والهال والماء في قدر صغير. يترك حتى يغلي، ثم يرفع عن الحرارة. ويترك قليلا، مغطاة، لمدة 20 دقيقة.

يوضع الحليب في قدر ويترك ليغلي. يرفع عن الحرارة، ويضاف الشاي، واليقطين، شراب القيقب والفانيليا. ويترك، لمدة 10 دقائق. يصفى في أكواب. ويزين بالكريمة إذا رغبت في ذلك.

يمكنك إضافة شراب القيقب اذا كان المذاق غير حلو.