للاسف رغم توافر أشعة الشمس في الشرق الأوسط وأفريقيا، هناك نسبة عالية جدا من المصابين بنقص من فيتامين "د" في هذه المناطق. نتيجة قلة التعرض لأشعة الشمس.
ويلعب فيتامين "د" دورا رئيسياً في امتصاص الكالسيوم والفسفور وتخزينه في العظام. كما يساعد على وقف الخلايا السرطانية من التكاثر.
ويدعم نظام المناعة بالجسم. ويحسن حساسية الأنسولين وزيادة إفراز الأنسولين، وبالتالي فهو مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. ويساعد على تنظيم ضغط الدم بالجسم.
ما هو فيتامين "د" ؟
فيتامين "د" هو من أهم الفيتامينات في الجسم، وهو قابل للذوبان في الدهون ويتم تخزينه في الأنسجة الدهنية للجسم .كما أنه المنظّم الأساسي في الجسم لتوازن مستوى الكالسيوم. ويساعد الفيتامين “د” على تزويد العظام بالمعادن وتطوير الهيكل العظمي.
أسباب نقص فيتامين "د":
قلة التعرض لأشعة الشمس المباشرة
الأشخاص ذوي البشرة الداكنة معرضون أيضاً لنقص فيتامين "د" لأن بشرتهم لديها قدرة أقل في إنتاج فيتامين "د" من الشمس مقارنة بالذين لديهم بشرة فاتحة.
الأطفال ذو الرضاعة الطبيعية الذين لا يتناولون المكملات الغذائية.
عدم تناول الاغذية الغنية بفيتامين "د"
التدخين.
السمنة.
ما هي أعراض نقص فيتامين "د"؟
كسور في العظام.
ألم في العظام.
التعب المزمن.
الضعف.
ضعف العضلات.
تشنجات في العضلات.
الكساح عند الأطفال.
هشاشة العظام (وبالأخص النساء).
الزكام والبرد المزمن.
مصادر وطرق علاج نقص فيتامين "د":
التعرض لأشعة الشمس المباشرة على الوجه والذراعين واليدين، أو الظهر لمدة 15 دقيقة يومياً أو على الأقل 3 أيام في الأسبوع، وبدون وضع كريمات واقية للشمس.
تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين "د" مثل مشتقات الحليب، وحليب الصويا، وعصير البرتقال .
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين "د" مثل السمك (السلمون والتونة والسردين) و الكبد وصفار البيض.
ملاحظة: يتوفر فيتامين "د" أيضاً على شكل أقراص أو حقن (يفضل استشارة طبيبك)
التوصيات للاحتياج اليومي لفيتامين "د":
الرضع من الولادة – 1 سنة وحدة دولية من فيتامين د 400
الأطفال 1 سنة – 13 سنة وحدة دولية من فيتامين د 600
المراهقين 14 سنة – 18 سنة وحدة دولية من فيتامين د 600
البالغين 19 سنة – 70 سنة وحدة دولية من فيتامين د 600
كبار السن 71 سنة وما فوق وحدة دولية من فيتامين د 800
الحوامل والمرضعات وحدة دولية من فيتامين د 600
