شوربة الشوفان للأطفال. وصفة رائعة للاطفال في الشتاء، الشوفان مفيد وغني بالفيتامينات وكذلك الدجاج...
المكونات:
5 ملاعق كبيرة شوفان
⅓ كوب عدس أصفر
1 صدر دجاج مفروم
فلفل أسود / كمون حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 أكواب ماء
كزبرة وبقدونس للزينة
الطريقة:
يسخن الزيت في قدر الطبخ، تضاف قطع الدجاج وتطبخ جيدا، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون.
يضاف العدس والشوفان والماء، ويترك المزيج ليغلي مع تغطية الوعاء لحوالي 20-25 دقيقة.
تقدم الشوربة مع شرائح الليمون وتزين بالأعشاب العطرية.
