شوربة الملفوف ( الكرنب ) الحارقة للدهون، من الشوربات الشهيرة والمطلوبة في الحميات الغذائية، ترفع معدل الحرق .. قليلة السعرات ومشبعه جدًا، من مطبخ آسيا عثمان.
المكونات:
- كوب ملفوف مفروم .
- حبة بصل أحمر مفرومة ناعم .
- كوب عصير طماطم .
-3 كوب مرق خضروات .
-2 ملعقة كبير صلصة طماطم .
-1/4 كوب كرفس مفروم ناعم .
- كوب مشروم مفروم .
- حبة فلفل حار مفرومة .
-2 فص ثوم مفري .
- ملعقة صغيرة كاري .
- ملح وفلفل .
طريقة التحضير:
- في وعاء يوضع مرق الخضروات مع كل المكونات، وترفع علي النار تغلي من 15:20 دقيقه .
- تقدم ساخنة، صحتين وعافية.
المزيد:
شوربة البازيلاء مع الجزر الصحية تمنحك الطاقة في رمضان
