مع اقتراب موعد العودة إلى المدرسة، فكرنا بأن نتحدث مع أخصائي الحميات، ميليسا دوبينس، للحصول على نصائح غذائية صحية لإطعام الأطفال العائدون من العطلة الى الروتين المدرسي.
ما هو دور الاهل في التأكد من أن الأطفال يحصلون على تغذية مناسبة؟
من واجب الام والاب توفير غذاء صحي للاطفال. فهم من يجب أن يقرروا ماذا يأكله الاطفال داخل البيت وخارجه. وبدون هذا التوجيه، يمكن أن ينتهي الامر بنزاع مرير مع الاطفال. لذا يجب أن يتم تحضير الاطفال مبكرا في البيت. ولكن إذا كان الاطفال قد كبروا وحددوا ما يفضلونه من طعام فعلى الاقل يجب أن يكون لدى الطفل 3 اختيارات صحية حتى يشعر الطفل بأنه اختار ما يفضله ولم يتم فرض الطعام عليه.
ما هو اكبر خطأ تقوم به الامهات؟
ليس من الضروري أم تكون وجبات الطعام السريعة خالية من المغذيات. على سبيل المثال، قد يبدو من الأسهل وضع كيس من رقائق البطاطا في حقيبة طفلك، ولكن لماذا لا تجربي كيس صغيرا من الحبوب أو الرقائق الكاملة. على الاقل مع كيس رقائق الذرة انت متأكدة من ان طفلك لن يأكل دهون واملاح اضافية بدون فائدة. فكري ايضا بكيس من الفواكه المقطعة أو الجافة حسب ما يفضله طفلك.
ما هي افضل الوجبات الصغيرة للاطفال؟
أعتقد بأن أي وجبة خفيفة مغذية صحية يجب أن تتضمن على نوعين من الغذاء، مثلا:
بسكويت الحبوب الكاملة والجبن.
خبز كامل مع الجبن.
فاكهة مقطعة مع لبن.
مكسرات وفواكه مجففة مثل: الجوز أو اللوز، وفاكهة مجففة مثل الزبيب أو المشمش. (يجب مراعاة عمر الطفل.)
عنب كرزية ومكعبات الجبن.
بيتزا صغيرة مصنوعة من الحبوب الكاملة، جبن قليل الدسم خضار، جزر وفلفل اخضر وخيار.
ما هو افضل مشروب للاطفال؟
بالطبع هنك مشروبات كثيرة يفضلها الاطفال مثل الحليب المنكه وعضائر الفاكهة الطازجة والمعلبة ولكن افضلها الماء. حاولي تقليل العصير والتركيز على الماء.
