أطباق صحية: شوربة الشوفان

طبق حساء شهي محضر بالشوفان المعروف بخصائصه الصحية والعلاجية

المكوّنات:

½ كوب شوفان

1 كوب جبنة شيدر

¼  ملعقة صغيرة ريحان ناشف

2 حص ثوم مفروم

4 أكواب ماء

3 مكعبات مرق دجاج

الطريقة :

نغلي نص كمية الماء، ثم نضيف الشوفان ومكعبات مرق الدجاج والثوم والريحان الناشف ونحرك.

نضيف باقي كمية الماء ونتركه على النار عشر دقائق، ثم نضيف جبنة التشيدر ونحرك إلى أن تذوب الجبنة.