أطباق صحية: سلطة الدجاج بالمكسرات

هل تبحثين عن سلطة شهية وقليلة الدسم لتكملي برنامجك الصحي؟ هذه السلطة تحتوي على سعرات قليلة منخفضة ومغذيات مشبعة.

المكونات:

¾ باوند من الدجاج المطبوخ والمقطع

1 ساق من الكرفس، مقطعة الى قطع صغيرة (بما في ذلك الأوراق)

2 بصل أخضر كاملة

2 شرائح رقيقة من البصل الحلو، المفروم صغيرا

3-6 أوراق من الثوم المعمر، المفروم أو 2 ملعقة طعام من الثوم المعمر العادي، مفروم

¼  كوب من التوت البري المجفف

¼  كوب مايونيز قليل الدسم

¼  كوب من اللبن الزبادي اليوناني بالعسل

2-4 ملاعق طعام من الشبت الطازج، المفروم

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

½  ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة:

توضع كل المكونات في وعاء للخلط.

تقلب المكونات بلطف حتى تمتزج. تتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل.

توضع في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتكثف النكهات.

يقدم هذا الطبق مع طبق مع شرائح اللوز أو غيرها من المكسرات المفضلة لديك.