سلطة التونة بالبطاطس من أشهر السلطات الصحية والمغذية، يتم تحضيرها باستخدام البقدونس والكزبرة، تتميز هذه السلطة بنكهتها الطازجة والمغذية، وتعتبر خيار وجبة صحية وشهية مثالية ، يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة، مما يجعلها مثالية لأي وقت من اليوم سواء غذاء أو عشاء.
طريقة تحضير سلطة التونة بالبطاطس
تعرّف معنا في هذا المقال على طريقة تحضير سلطة التونة بالبطاطس بخطوات بسيطة وسريعة
مقادير وصفة سلطة تونة بالبطاطس
- علبتان من التونة.
- نصف كوب من الزيتون منزوع النوى ومقطّع.
- 3 حبات بطاطس تكون مقطّعة إلى مكعبات ومقلية.
- نصف باقة من البقدونس تكون مفروم.
- نصف باقة من الكزبرة تكون المقطّعة.
- بصلة متوسطة مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- عبوة بازيلاء مصفّاة لكن يُفضّل استخدام البازيلاء الطازجة
- فطر سواء مسلوق أو معلب ومقطّع.
- نصف كوب مايونيز.
- ملعقتان حجم كبير من الشطّة الحارة.
- حبة طماطم حجم كبير تكون مقطّعة.
- رشة فلفل أسود مطحون.
- ملح "حسب الرغبة".
طريقة تحضير سلطة التونة بالبطاطس
- افرك البصل ببعض الخل والملح في إناء جانبي يكون عميق من أجل التخلص من الطعم اللاذع وأيضاً تخفيف رائحته القوية وأيضاً يضيف نكهة مميزة للطبق.
- قومي بتصفية التونة من الزيت جيداً.
- اهرس التونة جيداً في وعاء يكون عميق باستخدام شوكة أو ملعقة حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- أضف البصل المفروم بالخل والملح وجميع المقادير الأخرى إلى التونة مع الاحتفاظ جيداً بجوانح الطماطم للتزيين لاحقاً.
- قم بتقليب المقادير معاً لتضمن توزيع النكهات بالتساوي.
- ثم أضف الملح بشكل تدريجي حسب رغبتك مع تذوق المزيج للتأكد من الطعم
- ثم ضع الصحن في الثلاجة لفترة كافية حتى تكتسب السلطة برودة منعشة ولذيذة.
- ثم قم بتزيين الصحن بجوانح الطماطم بطريقة جمالية عند التقديم، وقدم السلطة وهي باردة، فهي تعتبر وجبة صحية وشهية مثالية للمرأة العاملة أو لمحبي الدايت والمناسبات أو الوجبات اليومية، وصحتين وعافية.
