ها قد جاء فصل الصيف وهناك الكثير من الأشخاص متحمسون بسبب حرارة الجو، لكن مع ظهور الفاكهة الموسمية وهو البطيخ، حيث يصبح التغلب على الحرارة أقل لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، فيما يلي إليك طريقة عمل آيس كريم البطيخ للتتمتع بمذاقها المميز مع عائلتك:
طريقة عمل آيس كريم البطيخ
مقادير آيس كريم البطيخ
- ربع بطيخة
- نصف كوب من حليب جوز الهند
طريقة عمل آيس كريم البطيخ
- قم بتقطيع البطيخ إلى شرائح صغيرة لكن مع إزالة القشور والبذور
- ضع قطع البطيخ في الثلاجة مدة 4-5 ساعات حتى يتجمد جيداً
- قم بوضع قطع من البطيخ في محضر الطعام
- ثم أضف إليها نصف كمية من حليب جوز الهند حتى تصبح خليط سلس مع إضافة الكمية المتبقية بالتدريج.
- أما إذا كنت ترغب بجعل آيس كريم البطيخ أكثر تجمداً يمكن إعادته إلى الثلاجة مرة أخرى حتى يتجمد، وصحتين وعافية.
فوائد البطيخ الصحية
- يحمي من الجفاف لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الماء تصل إلى 92%
- يعزز البطيخ وظائف جهاز المناعة لأنه يحتوي على فيتامين سي.
- فقدان الوزن لأنه قليل السعرات الحرارية
- يعطي شعور بالشبع لأنه يعزز صحة العينين ويحتوي على فيتامين A ومضادات الأكسدة التي تحمي من إعتام عدسة العين
- يزيد من رطوبة الجسم
- يقلل من مشاكل البشرة مثل حب الشباب
- يعالج مشاكل الشعر لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي
