تناول الطعام هو تجربة ديناميكية للغاية. ولكن هناك مزايا وعيوب لبعض أنوع الأطعمة، ولكن اثبت البعض أن لها آثار جانبية غريبة جدا، وعلى الاغلب ليس لها أي علاقة بالتغذية.
بالنسبة للكثيرين منا، الأكل هو أكثر من مطلب جسدي، بل هو وقت للاستمتاع، ولقاء الأصدقاء والعائلة. اليوم سنقدم لكم بعض الحقائق المثيرة حول بعض الأطعمة الشعبية التي ستجعلكم تفكرون فيما اذا كنت ترغبون في تناولها مرة اخرى.
1. تحذير: الفول السوداني خطير
نعلم جميعا أن الكثير من الناس لديهم حساسية اتجاه الفول السوداني. ولكن هل تعلم بأن للفول السوداني طاقة نووية. نعم، يحتوي الديناميت على النيتروجلسرين، وهو مصنوع من الجلسيرول. والجلسيرول مكون رئيس في زيت الفول السوداني. لذلك اذا كنت تعاني من حساسية المكسرات فعلى الارجح بأنك ستعاني من حساسية اتجاه الديناميت!
2. الاحلام وعصير التفاح
يعتقد الكثير من الناس ان استهلاك عصير التفاح في وقت متأخر من الليل، يجعلهم يرون أحلام جميلة مليئة بالحركة. ومع ذلك، فلا يوجد دليل علمي على اي رابط بين التفاح والاحلام! ولكن وفقا للخبراء فأن تناول أي شيء في وقت متأخر من الليل سوف يزيد التمثيل الغذائي ويحفز الدماغ ليصبح أكثر نشاطا ، مما يؤدي إلى المزيد من الاكشن في الأحلام!
3. ماذا تحتوي قطع الشوكولاته ؟
تسمح إدارة الغذاء والدواء بكمية معينة من الخشونة في طعامك قبل ختمها بأنها غير آمنة. ولأن تجهيز الغذاء عملية معقدة جدا، فأن ادارة الاغذية والادوية تسمح بمرور بعض الشوائب في طعامك، على سبيل المثال يقال بأن لوح الشوكولاتة المتوسط يحتوي على ثمانية أرجل عنكبوت!
بالرغم من عدم وجود ادلة علمية تدعم هذه المعلومة. الا ان كل الصيادين حول العالم يؤكدون على قوة المحار في رفع الرغبة الجنسية. فمن المعروف أن استهلاك المحار المنتظم يزيد من مستويات هرمون الدوبامين، الذي يعزز الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء. ويوضح الدكتور نيكولاس بريكون أن " المحار غني للغاية بالزنك، وهو ضروري لإنتاج التستوستيرون والحفاظ على الحيوانات المنوية الصحية.
5. قشرة الكيوي حالت دون اكتشافه
من منا لا يحب فاكهة الكيوي؟ فهي حلوة وصغيرة ومغذية. ولكن الغريب في الامر، ان الكثير من هذه الفاكهة ذهب هدرا في العصور القديمة، بسبب قشرتها البنية. وقد استغرق الأمر سنوات حتى بدأ الناس بتناول هذه الفواكه. تحتوي الكيوي على كمية عالية من فيتامين E، وحامض الفوليك، والبوتاسيوم. لذلك لا تحكم على الفاكهة من قشرتها.
6. ماء جوزالهند مفيد للدم
من المعروف أن ماء جوز الهند مرطب طبيعي لا يضاهيه شيء، ولكن هل تعلم أنه استخدم كبلازما الدم ؟ في حالة طوارئ في جزر سليمان، اختار طبيب حقن مريضه بماء جوز الهند بسبب نقص في المحلول الملحي. وكانت الصدمة عندما نجح هذا الاختيار العجيب في شفاء المريض! أما الأساس المنطقي وراء هذا الاستخدام فهو أن ماء جوز الهند معقم ويملك درجة حموضة مثلى لاستخدامه كمكمل لبلازما الدم. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن تكوين الاليكترولايت في ماء جوز الهند يمنع من استخدامها بشكل منتظم.
