فوائد الكرفس المغلي

منشور 09 آب / أغسطس 2021 - 08:46
فوائد الكرفس المغلي
فوائد الكرفس المغلي

فوائد الكرفس المغلي لا تعد ولا تحصى، حيث يمنح الكرفس المغلي الشعور بالإمتلاء والشبع، وينظم الكرفس المغلي عملية الأيض أثناء الرجيم.

يسهل عملية هضم العديد من الوجبات التي يتم تناولها ضمن الحميات الصحية المتنوعة، ويحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحراري" 20 سعرة حرارية" وبالتالي لا يزيد الوزن نهائياً، ويدر البول بفعالية خصوصاً أثناء الرجيم.

ينتمي الكرفس إلى عائلة معينة من الخضراوات، قد تتسبب بردود فعل تحسسية لدى البعض عند تناولها، وبعض ردود الفعل التحسسية هذه قد تكون قاتلة، ويحتوي الكرفس على كميات عالية نسبيًا من الصوديوم فساق الكرفس يحتوي على 35 غرامًا من الصوديوم تقريبًا، وهي كمية لا تعد خطيرة، ولكن تستدعي بعض الحذر.



القيمة الغذائية للكرفس

  • الألياف الغذائية.
  • الماء.
  • مضادات الأكسدة.
  • الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين ك (Vitamin K)، وفيتامين أ (Vitamin A)، وفيتامين ج (Vitamin C)، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك (Folic acid).

فوائد الكرفس المغلي

فوائد مغلي الكرفس

  • الكرفس المغلي من المشروبات الطبيعية التي تكافح نزلات البرد. 
  • الكرفس المغلي يحسن من أداء الجهاز الهضمي بشكل عام ويعمل على حماية الجسم من عسر الهضم. 
  • يساعد الكرفس المغلي في مشاكل احتباس السوائل ويخلص الجسم من أي سموم موجودة فيه حيث أنه مدر جيد للبول. 
  • من فوائد مغلي الكرفس أنه علاج طبيعي ممتاز لعلاج الإمساك ويعمل على تخلص الجسم من البراز بشكل طبيعي. 
  • الكرفس المغلي يعمل على تقليل أعراض الربو. 
  • الكرفس المغلي يخلص الشخص من مشاكل عدم النوم لفترة طويلة والأرق. 
  • يساعد الكرفس المغلي في تقوية عضلة القلب ويحسن من وظيفة الأوعية الدموية الموجودة في الجسم. 
  • من فوائد الكرفس المغلي يساعد في تهدئة السعال. 
  • يعمل الكرفس على خفض ضغط دم الجسم المرتفع. 
  • يعتبر الكرفس مسكنًا عامًا جيدًا ضد التهاب المفاصل والروماتيزم.

فوائد الكرفس المغلي

طريقة عمل عصير الكرفس المغلي

مقادير عصير الكرفس 

  • 5 أعواد من الكرفس 
  • 3 حبات من الليمون
  • العسل الأبيض

طريقة عمل عصير الكرفس المغلي 

  • أولاً يتم استخدام 5 أعواد من الكرفس وثلاثة حبات ليمون ولتر ماء. 
  • ثم توضع المقادير في الخلاط الكهربائي بعد تقطيعها وتنظيفها جيدًا 
  • ثم تُصفى حتى يتم التخلص من قشور الليمون ويتم وضعها في أكواب وتحليتها بالعسل الأبيض، وصحتين وعافية.

فوائد عصير الكرفس

  • يحتوي عصير الكرفس المحضر في المنزل على محتوى منخفض نسبيًا من السكر والسعرات الحرارية والالياف، وفي معظم المنتجات المتاحة تجاريًا يتم خلطه مع أنواع أخرى من العصائر التي تخفي طعمه المر ، مع إضافة الكثير من السكر والسعرات الحرارية.
  • عصير الكرفس ليس سيئًا لكن، يجب ألا تخدع نفسك بالتفكير في أنه يمكن أن يجعلك تفقد الوزن أو تتخلى عن نظام غذائي غير صحي أو تعالج الأمراض.
  • يحتوي عصير الكرفس على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على علاج التهاب المفاصل أو الحماية من الإصابة به من الأصل، ويعزى ذلك لقدرة مضادات الأكسدة هذه على منع جهاز المناعة من إبداء ردود فعل تعزز التهاب المفاصل وتفاقم الحالة.
  • من فوائد عصير الكرفس أنه يساعد على تنظيف الجسم من السموم والفضلات، وقد تعزى فوائد الكرفس المغلي للكلى لخصائصه المدرة للبول أو لقدرته على تحسين الهضم بشكل عام. 
  • يبدو أن عصير الكرفس هو التوجه الحالي الذي يجتاح وسائل التواصل الاجتماعي للتخلص من السموم.

© 2000 - 2021 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك