جربي فوندو القرع هذا الخريف

منشور 30 تشرين الأوّل / أكتوبر 2016 - 04:03
فوندو القرع
فوندو القرع

وصفة شهية وغنية بالطاقة مناسبة لايام الشتاء الباردة...

المكونات:

6 ملاعق كبيرة دقيق الذرة

600 مل من عصير العنب الأبيض

3 حص ثوم مطحون

400 مل (14 أوقية) دبل كريم

600 غرام جبن جروير مبشور

600 غرام جبن تشيدر

1 قرعة كبيرة مفرغة من اللب

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة 180 مئوية (160 درجة مئوية مع المروحة). توضع اليقطينة في الفرن لمدة 30 دقيقة.

في مقلاة كبيرة، يمزج دقيق الذرة، والنبيذ الأبيض والثوم، ثم الكريمة والاجبان. تقلب حتى تذوب على نار متوسطة الحرارة.

تصب الفوندو في القرعة وتتبل بالفلفل الأسود وتقدم مع قطع الخبز.


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك