قلوب التشورو لعيد الحب

قلوب الشورو بالخبز الفرنسي حلوى شهية للاحتفال بعيد الحب ...

المكونات:

3 شرائح من خبز التوست

1 بيضة كبيرة

2 ملعقة كبيرة الحليب

بضع قطرات من الفانيليا (اختياري)

رشة من الملح

2 ملعقة كبيرة من الزبدة للقلي

2 ملعقة كبيرة من السكر البني

¼  ملعقة صغيرة من القرفة

نوتيلا، شوكولا أو شراب القيقب

الطريقة:

باستخدام قطاعة على شكل قلب صغير تقطع شرائح الخبز وتوضع جانبا، يفضل ان تكون جافة حتى تمتص خليط البيض.

يخفق البيض والحليب والفانيليا والملح، ويوضع جانبا.

تخلط القرفة والسكر البني وتوضع جانبا.

في مقلاة على حرارة متوسطة تذوب الزبدة، مع خفض الحرارة إلى متوسطة - منخفضة.

تغمس اشكال القلوب أولا في مزيج البيض مع التخلص من الزائد.

يوضع الخبز في المقلاة وتقلى لمدة 45 ثانية لكل جانب.

تنقل القلوب في خليط السكر والقرفة وتغلف جيدا ثم تقدم فورا.