كرات الجبن الصغيرة لعيد الفصح

منشور 28 آذار / مارس 2017 - 03:34
كرات الجبن الصغيرة لعيد الفصح
كرات الجبن الصغيرة لعيد الفصح

كرات الجبن الصغيرة شهية وظريفة للغاية فهي تشبه الصيصان وسوف يحبها الجميع.

المكونات:

كرات الجبنة:

1 (8 اونصة) كتلة كريم الجبن، مخفوقة

8 أوقية جبن شيدر

¼ كوب لحم مقدد مفروم ناعما جدا

للزينة:

6 أوقية من جبن التشيدر، مقطع إلى قطع صغيرة

4 شرائح تشيدر أو جبنة أمريكية

لون طعام برتقالي

4-6 حبات من الزيتون الأسود

بسكويت مالح

الطريقة:

لكرات الجبنة:

يقلب الجبن الكريمي وجبنة التشيدر.

توضع 2 ملاعق كبيرة من هذا الخليط جانبا.

يقلب اللحم مع خليط الجبن المتبقي.

للزينة:

تغرف ½ ملعقة من خليط الكرة الجبن.

تكور الى كرات صغيرة وتوضع في طبق جبن التشيدر.

تقطع 2 الأشكال للعيون، ومثلث واحد صغير من جبن التشيدر لكل صوص.

باستخدام الفرشاة تلون القطع باللون البرتقالي وتترك لتجف.

تقطع شرائح رقيقة من حواف الزيتون الأسود و تقطع إلى دوائر صغيرة.

توضع القطع لتشكل الصوص للجناحين وتلصق باستخدام بقايا الجبن.

إذا لزم الأمر، يمكن تدفئة الكرات في الميكروويف لمدة 10 ثانية.

يعلق المنقار المثلث واشكال الزهور لتكوين الاقدام لكل كرة جبن ثم تعلق العيون المصنوعة من الزيتون الأسود.

تخزن في الثلاجة في وعاء محكم حتى تصبح جاهزة للتقديم.

توضع كل كرة من الجبن على البسكويت المقرمش.


© 2000 - 2020 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك