كرامبل التوت الأزرق

منشور 02 آب / أغسطس 2020 - 03:00
كرامبل التوت الأزرق

حلوى الكرامبل السهلة مصنوعة من التوت الأزرق الطازج.

المكونات:

3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات

½  كوب سكر

½  كوب سكر بني

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

القليل من الملح

1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة

1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1  كوب زبدة غير مملحة ، مقطعة مكعبات

حشو التوت:

1 ملعقة طعام من نشا الذرة

½  ملعقة صغيرة من السكر

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

برش 1 ليمون

4 أكواب من التوت الازرق أو المجمد

الطريقة:

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

يُدهن طبق الخبز بحجم 13 × 9 بوصات ويُبطن بورق برشمان.

في وعاء كبير ، يخفق الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح معًا.

في وعاء صغير ، يخفق البيض والفانيليا معًا.

أضف خليط البيض مع الزبدة إلى خليط الدقيق واستخدم إما شوكة أو قطاعة المعجنات للخلط حتى تحصل على فتات خشن.

اضغط نصف خليط الفتات في قاع الصينية.

قلبي مكونات الحشوة في وعاء منفصل.

يُوزّع خليط التوت على قاع الفتات بالتساوي.

يرش خليط الفتات المتبقي فوق التوت لتغطيته.

تُخبز في فرن مسخن لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً .

تبرد لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى قبل تقطيعها إلى مربعات.

تخزن في وعاء محكم في الثلاجة.


© 2000 - 2020 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك