الحليب بالكركم وصفة شرقية لعلاج إلتهابات الحلق والسعال

منشور 31 تشرين الأوّل / أكتوبر 2015 - 03:26
فوائد الحليب بالكركم
فوائد الحليب بالكركم

لقد سمعت الكثير عن فوائد شرب الحليب بالكركم - أو "الحليب الذهبي" كما يحب أن يسميه الشرقيون. ولكن هل جربته؟

تنصح العديد من مدارس الطب الشرقي بتناول كوب من الحليب الذهبي للشفاء من العديد من الأمراض. وهناك بحث بسيط على شبكة الإنترنت يتحدث عن فوائد الحليب بالكركم، وهي فوائد تتراوح بين فقدان الوزن إلى علاج الاحتقان.

ولكننا اليوم لن نتحدث عن الفوائد التي اصبحت معروفة بل سنساعدكم على تحضير عدة وصفات نصح بها أطباء الايورفيدا، لصحة أفضل.

طريقة تحضير الحليب الذهبي:

تؤخذ عصا طويلة من الكركم. تذكر أن مسحوق الكركم ليس بمثل فعالية الجذر، لأن احتمالات تعرضه للتلوث مرتفعة. لذلك، خذ جذر الكركم وقم بدقه في الهاون.

ضع بضعة حبوب من الفلفل أيضا. الفلفل الأبيض هو أفضل.

يخلط كوب من الماء مع كوب من الحليب، ويضاف الكركم والفلفل ويوضع في وعاء على النار ليغلي.

يترك الحليب على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. وبحلول ذلك الوقت، فإن السائل سيقل. لهذا يجب أن تبدأ بخلط الحليب والماء؛ وإلا سوف ستبقي سائل كثيف جدا.

يرفع عن النار ويصفى ثم تضاف ملعقة من العسل أو السكر الى الحليب ويقدم.

مواضيع ذات صلة:

كركم الطعام يحتوي على مضادات أكسدة قوية ومضادات التهاب

 


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك