البوابة - يعد إعداد مخزن المؤن الخاص بك في حالة الحرب وسيلة مهمة لضمان حصولك أنت وعائلتك على ما يكفي من الطعام لتناوله في حالة حدوث الأسوأ. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تخزين مخزنك للحرب:
كيفية تجهيز مخزونك الغذائي في حالة الحرب ؟
1. اختر الأطعمة غير القابلة للتلف. الأطعمة غير القابلة للتلف هي الأطعمة التي لا تحتاج إلى تبريد أو تجميد ويمكن تخزينها لفترات طويلة من الزمن. بعض الأمثلة على الأطعمة غير القابلة للتلف تشمل:
- السلع المعلبة (الفواكه والخضروات واللحوم والفاصوليا وغيرها)
- الفواكه والخضروات المجففة
- الحبوب (الأرز، الكعك، الشوفان، الخ)
- البقوليات (الفاصوليا والعدس وغيرها)
- المكسرات والبذور
- ألواح البروتين
- المساحيق مثل مسحوق الحليب، ومسحوق البروتين، وبروتين مصل اللبن
2. اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. السعرات الحرارية هي الطاقة التي يحتاجها جسمك ليعمل. عند اختيار الأطعمة لمخزنك، اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية للتأكد من حصولك أنت وعائلتك على ما يكفي من الطاقة للبقاء على قيد الحياة. بعض الأمثلة على الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية تشمل:
- المكسرات والبذور
- الزيوت (زيت الزيتون، زيت الأفوكادو، زيت جوز الهند، الخ)
- زبدة الفول السوداني
- الخبز والمعجنات المصنوعة من الحبوب الكاملة
- الفواكه والخضروات المجففة
- السلع المعلبة مثل التونة والسلمون والدجاج
3. اختر الأطعمة التي يسهل تحضيرها. إذا لم يكن هناك كهرباء أو ماء، فسوف تحتاج إلى أن تكون قادرًا على إعداد طعامك دون طهيه. اختر الأطعمة التي يمكن تناولها باردة أو التي يمكن طهيها على نار المخيم. تتضمن بعض الأمثلة على الأطعمة سهلة التحضير ما يلي:
- المعلبات
- الفواكه والخضروات المجففة
- المكسرات والبذور
- ألواح البروتين
- المساحيق مثل مسحوق الحليب، ومسحوق البروتين، وبروتين مصل اللبن
قم بتخزين طعامك بشكل صحيح. يجب تخزين الأطعمة غير القابلة للتلف في مكان بارد وجاف. تجنب تخزين الطعام في ضوء الشمس المباشر أو في الظروف الرطبة.
4. تجديد الأطعمة. كل بضعة أشهر، قم بفحص مخزنك وقم بتجديد مخزونك الغذائي. سيساعد ذلك على ضمان عدم فساد طعامك.
بالإضافة إلى تخزين مخزنك بالطعام، يجب عليك أيضًا التفكير في تخزين المياه والإمدادات الأساسية الأخرى.
كيفية تجهيز مخزونك الغذائي في حالة الحرب ؟
فيما يلي بعض النصائح الإضافية:
- ضع في اعتبارك الاحتياجات الغذائية لعائلتك. إذا كان لديك أفراد في العائلة يعانون من الحساسية أو قيود غذائية أخرى، فتأكد من تخزين الأطعمة التي يمكنهم تناولها.
- لا تنسى حيواناتك الأليفة. إذا كان لديك حيوانات أليفة، فتأكد من توفير ما يكفي من الطعام والماء لها أيضًا.
- ضع خطة للطهي بدون كهرباء أو ماء. إذا كان لديك موقد للتخييم أو أي جهاز طهي محمول آخر، فتأكد من توفر الكثير من الوقود له.
- قم بتخزين طعامك في مكان آمن. إذا كان هناك هجوم بالقنابل أو كارثة أخرى، فأنت تريد التأكد من أن طعامك غير ملوث.
- مراقبة الأخبار والاستماع إلى نصيحة السلطات المحلية. إذا كانت هناك حرب، فسيكون بمقدورهم تزويدك بالمعلومات حول كيفية البقاء آمنًا ومستعدًا.
المصدر: Bard
اقرأ أيضاً:
