تعلمي معنا طريقة صنع كيك الليمون المنعش لايام الشتاء الباردة فالليمون مفيد وغني بفيتامين سي.
المقادير:
200 جرام زبدة
200 جرام سكر
4 بيضات
400 جرام طحين ذاتي الاختمار
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة برش ليمون
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->رشة ملح
3 حبات ليمون مقطعة شرائح
الطريقة:
توضع الزبدة مع السكر في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم يضاف البيض مع الخفق.
يضاف برش الليمون ثم الدقيق والملح والبيكنج بودر ويقلب جيدًا.
في قالب مدهون بالزبدة يصب خليط كيك الليمون ويخبز في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تنضج. تترك لتبرد تمامًا.
توضع في البراد 3 ساعات وتقدم باردة.
