هل تحب قهوة لاتيه دولتشي بالقرفة؟ الآن يمكنك تحضيرها في المنزل والتحكم بالسعرات الحرارية والمكونات حسب رغبتك.
المكونات:
شراب القرفة:
¼ كوب ماء
¼ كوب جوز الهند السكر
1/8 ملعقة صغيرة من القرفة
لاتيه:
1 كوب قهوة مزدوج
1 كوب حليب (حليب اللوز الفانيلا غير المحلى)
الرغوة:
1 ملعقة طعام سكر جوز الهند
1/16 ملعقة صغيرة من القرفة
الطريقة:
شراب القرفة:
في مقلاة صغيرة، يخلط الماء والسكر والقرفة ويترك ليغلي لمدة 2 دقيقة، حتى يذوب السكر. يرفع عن الحرارة ويوضع جانبا.
اللاتيه:
يحضر كوب مزدوج.
يضاف الحليب إلى القدر ويدفئ قليلا. يخفق الحليب حتى تتشكل الرغوة أو يضاف الحليب إلى الخلاط ويخفق على درجة عالية.
في كوبان من القهوة، توضع 1 ملعقة كبيرة من شراب القرفة، ثم تقسم القهوة والحليب عليهما، وتضاف الرغوة