الحمل من أمتع المراحل التي تمر بها أي سيدة في حياتها، حيث تستمتع بطفلها وهو داخل أحشائها وتستشعر جميع حركاته وتصرفاته داخلها، ولكن في بعض الأحيان قد يحدث ما يعكر صفو هذه الرحلة الممتعة، فعلى سبيل المثال قد تصاب الحامل بمرض سكري الحمل، وعلى الرغم من أنه مرض شائع الحدوث بين السيدات الحوامل إلا أنه يتطلب معاملة خاصة، سواء من ناحية العامل النفسي أو من ناحية العامل الجسدي، كما يجب أن تراعي الحامل الجانب الغذائي أيضًا، وفي هذا التوقيت يجب عليها أن تتناول مأكولات تخفض سكر الحمل، وهذا هو موضوع مقالنا اليوم بالتفصيل، فضلاً تابعينا.
سكر الحمل
بالطبع كلنا سمعنا عن مرض السكر بشكل عام، ولكن قليلاً من يعرف أن هذا المرض من الممكن أن يأتي بشكل عارض أي لفترة مؤقتة ثم يختفي بعدها، ومنها على سبيل المثال فترة الحمل، ففي هذه المرحلة قد يحدث لبعض السيدات ما يسمى بمرض سكري الحمل، وهو ارتفاع في نسبة السكر الموجودة في الدم بشكل كبير، وعدم قدرة البنكرياس على التعامل معه بصورة صحيحة، مما يؤدي لعواقب وخيمة في حالة عدم القدرة على السيطرة عليه، فقد يودي في النهاية بحياة الأم والجنين معًا، ولكن في حالة تم اكتشافه والتعامل معه فلا يوجد أي أضرار.
ومن الجدير بالذكر أن السكر في العموم هو مرض مصاحب وقد لا تشعر بأنك مصاب به من الأساس في حالة اتبعت حمية غذائية معينة، وابتعدت عن بعض الأطعمة التي قد تتسبب أساسًا في ارتفاع هذه النسبة في الدم، والعنصر الرئيسي في هذا الأمر هو نوعية الأطعمة التي نتناولها، وفي أثناء الحمل يوجد مجموعة مأكولات تخفض سكر الحمل وتصل به إلى النسبة الطبيعية التي لا ضرر فيها على الإطلاق.
متى يعتبر السكر مرتفع عند الحامل؟
تحاليل السكر من ضمن التحاليل الأولية عند اكتشاف الحمل، حيث يطلبها الطبيب مع بعض الفحوصات التي يتم إجرائها في بداية الحمل وذلك للاطمئنان على صحة الأم والجنين، ويكون المستوى الطبيعي للسكر في الدم أقل من 140 ملغرام لكل ديسيلتر، ويمكن القول أن هذه المرأة مصابة بسكر الحمل عندما ترتفع نسبته إلى حوالي 190مل/دل، حينها يمكن الجزم بوجود المرض، ويجب التصرف حينها من هذا المنطلق، وهذا على الرغم من أن هذه النتيجة قد تختلف من معمل إلى آخر، ولكن في هذه الحالات يجب الذهاب إلى مكان مضمون وموثوق فيه للحصول على النتائج السليمة بنسبة عالية.
مأكولات تخفض سكر الحمل
على الرغم من أن مرض سكري الحمل من الأمراض التي تقلق الكثير من السيادات الحوامل، إلا أنه من أكثر الأمراض التي يسهل السيطرة عليها، فقط ببعض من الإجراءات البسيطة وكذلك الحمية الغذائية المناسبة، فمن الجدير بالذكر أن المرأة المصابة بسكر الحمل يجب عليها تناول أطعمة معينة وفي نفس الوقت الابتعاد عن أطعمة أخرى قد تتسبب في ارتفاع سكر الحمل بشكل كبير، مما يؤدي لحدوث أضرار بالغة قد تودي في النهاية بصحة الجنين.
هناك بعض الأطعمة والفواكه المفيدة لسكر الحمل، والتي تؤدي إلى انتظام مستوى السكر في جسم الحامل، مما يعمل على الحفاظ على صحة الأم والجنين معًا من تلك المخاطر التي قد تتعرض لها المصابة بالمرض، وعلى العكس تمامًا يوجد العديد من الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها نهائيًا خلال تلك الفترة للحفاظ على مستوى السكر في أنسب مستوياته خلال فترة الحمل، والآن يجب أن تتعرفي على مأكولات تخفض سكر الحمل، للمواظبة على تناولها قدر الإمكان، ومنها ما يلي:
1. الخضروات غير النشوية
هناك بعض الأطعمة التي تعمل على رفع مستوى السكر في الدم ولكن بشكل بطيء، مما يجعلها تدخل في تصنيف مأكولات تخفض سكر الحمل، حيث أنها تعمل على رفعه بشكل تدريجي وليس بشكل مفاجئ، ومنها الخضروات غير النشوية، والتي تحتوي على قدر كبير من المعادن والفيتامينات، ومن أمثلتها ما يلي:
- البروكلي: وهو مصدر غني جدًا بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجنين.
- الخيار: وهو مصدر مليء بالماء بشكل كبير، مما يساعد جسم الحامل على الاحتفاظ بالكمية التي يحتاجها من الماء طوال الوقت، لذلك يجب الحفاظ على تناوله بشكل منتظم.
- الفلفل: خاصة الفلفل الملون مثل الفلفل الأصفر والأحمر، فهم مصدران غنيان بفيتامين أ وفيتامين سي اللازمان لصحة الأم والجنين.
- البصل: يساعد البصل على رفع مناعة الجسم بشكل كبير، مما يساعد على الحفاظ على صحة الأم ضد الأمراض التي قد تصيبها والتي قد تصل للجنين.
- الفاصوليا الخضراء: وهي معروفة باحتوائها على فيتامينات أ ود المهمان لنمو الجنين بصحة جيدة.
2. البروتينات
تدخل البروتينات تحت قائمة مأكولات تخفض سكر الحمل، حيث أنها لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو النشويات والتي هي المصدر الرئيسي داخل الجسم للسكر، بل هي مصدر رئيسي يمد الجنين بالغذاء المناسب له، كما أنها تساهم في الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، والحرص على تناولها بصورة منتظمة يعمل على تقليل الشعور بالغثيان، وتنقسم البروتينات إلى نوعين بروتين حيواني وبروتين نباتي، ومن أمثلة الأطعمة الغنية بالبروتينات بشكل عام ما يلي:
- الدجاج
- اللحم
- البيض
- السمك
- الكينوا
- المكسرات
- البقوليات مثل الفول والعدس
- الجبن خاصة الجبن القريش
3. السكريات المعقدة( الأغذية ذات المؤشر الغلاسيمي المنخفض)
يعتقد الكثيرون أن اسم السكريات المنعقدة يعني زيادة مستوى السكر في الدم، إلا أنه على العكس تمامًا فهذه السكريات المعقدة تعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بوظائفه الحيوية، من خلال احتوائها على نسبة قليلة من السكر غير المباشرة، ومن أمثلة الأطعمة الغنية بالسكريات المعقدة ما يلي:
- البطاطا الحلوة، ويفضل تناولها مشوية للتخلص من أي دهون مشبعة أو غير مشبعة داخلها، ولتقليل نسبة السكر داخلها قدر الإمكان أيضًا.
- الأرز البني، وهو مصدر هام للطاقة بشكلٍ عام.
- الزبادي اليوناني، وإلى جانب احتوائه على نسبة من السكريات المعقدة إلا أنه أيضًا مصدر جيد للهضم وتعزيز عملية الأيض، مما يساعد الجسم على التخلص من الدهون الزائدة.
- التوت.
- الخبز الأسمر.
- الفاصولياء.
4. الدهون غير المشبعة
تندرج قائمة الدهون غير المشبعة أيضًا تحت قائمة مأكولات تخفض سكر الحمل، حيث أنها تعمل على إمداد الجسم بالقدر المناسب الذي يحتاجه من الدهون، فكل جسم يحتاج لهذا القدر يوميًا للقيام ببعض الوظائف الهامة، وكونها جزء أساسي من الوجبة الغذائية يجب تناول الدهون الغير مشبعة والابتعاد تمامًا عن أي مصدر من مصادر الدهون المشبعة، ومن أمثلة مصادر الدهون غير المشبعة الصحية ما يلي:
- زيت الزيتون.
- الأفوكادو.
- زيت الفول السوداني.
- المكسرات.
- السالمون.
- بذور الشيا.
5. الكربوهيدرات الصحية
الكربوهيدرات على الرغم من أنها من أكثر الأشياء التي تعمل على رفع مستوى السكر في الدم، إلا أنه هناك مجموعة كبيرة من الكربوهيدرات الصحية الموجودة في الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي توجد في الخضروات بشكلٍ عام وفي بعض الفواكه، على عكس الحال في أنواع الكربوهيدرات الأخرى مثل الدقيق أو الأرز الأبيض أو السكر أو المشروبات المحلاة بالسكر على رأسها المشروبات الغازية.
6. الأطعمة الغنية بالألياف
لنتعرف على كيف تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على خفض مستوى السكر في الدم، يجب أولاً التعرف على آلية عمل الألياف داخل الجسم، حيث تعمل الألياف بشكل عام على ملء المعدة بشكلٍ كبير ولمدةٍ كبيرةٍ أيضا، لذلك فإن تناول أي أطعمة غنية بالألياف يعمل على الشعور بالشبع أطول فترة ممكنة مما يقلل من احتمالية تناول الكثير من الأطعمة خلال فترات قصيرة مما يقلل من نسبة السكر طبيعيًا في الجسم.
جدول حمية سكر الحمل
كما ذكرنا أن هناك مجموعة مأكولات تخفض سكر الحمل، يوجد أيضًا نظام غذائي لهذه المرحلة، فعلى سبيل المثال يوجد فطور حمية سكر الحمل، ويوجد غداء مخصص لهذه الفترة كما يوجد بعض الأطعمة التي ينبغي تناولها على العشاء، وهذا عكس الشائع وهو أن مريض السكر لا يتناول العشاء، بل على العكس تمامًا يجب تناول هذه الوجبة ولكن بنظام غذائي محدد سنعرضه بالتفصيل الآن، يحتوي النظام الغذائي المقترح على حوالي 1800 سعر حراري على مدار اليوم مقسم كالآتي:
- 55% كربوهيدرات أي ما يعادل 247.5 كربوهيدرات.
- 20% بروتينات أي ما يعادل 90 جرام بروتينات.
- 25% دهون أي ما يعادل 50 جرام من الدهون.
1. فطور حمية سكر الحمل
إذا كنتِ تبحثين عن مأكولات تخفض سكر الحمل فعليك البدء بوجبة الفطور فهي من أهم الوجبات على مدار اليوم، والتي تساعد الجسم على الاحتفاظ بالطاقة التي تجعله يقوم بوظائفه الحيوية على أكمل وجه، كما أنها تنظم عملية الحرق على مدار اليوم وتجعل مستوى الأنسولين الطبيعي في الجسم منتظم، مما يقلل من فرصة زيادة نسبة السكر في الدم، تحتوي هذه الوجبة على 415 سعر حراري، مقسم كالآتي:
- 240 مل من اللبن أو الزبادي أي ما يعادل كوب متوسط الحجم.
- ربع رغيف أو نصف من الخبز حسب الحجم أو شريحتان من التوست أو كوب من الكورن الفليكس بما يعادل 5 أو 6 ملاعق كبيرة.
- 3 ملاعق من الفول أو بيضة واحدة أو ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني أو شريحتان من الجبن قليل الدسم.
- ثمرة واحدة من الفاكهة أو 2 حبة تمر أو نصف كوب عصير غير محلى بالسكر.
- يتم تناول حبتان من الفاكهة أو أربع حبات من التمر أو كوب 240مل من العصير غير المحلى، أي بما يعادل 120 سعر حراري.
2. غداء حمية سكر الحمل
تعتبر هذه الوجبة هي الوجبة الرئيسية في اليوم، ويجب أن تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، كما تحتوي هذه الوجبة على 455 سعر حراري، مقسمة بين المكونات كالآتي:
- سلطة خضراء بدون زيت
- خضروات مطبوخة نصف كوب
- ست ملاعق من الأرز أو ثمان ملاعق من المكرونة أو حبة صغيرة من البطاطس.
- ثمن أو ربع رغيف من الخبز حسب الحجم.
- 60 جرام من اللحم أو الخبز أو السمك منزوع الجلد أو الشحم.
- ثمرة واحدة من الفاكهة برتقال أو تفاح أو جوافة أو نصف حبة من الموز.
- يتم تناول كوب من اللبن مع 6 قطع من البسكويت الغير محلى كوجبة خفيفة بين الغداء والعشاء، وتحتوي على 200 سعر حراري.
3. عشاء حمية سكر الحمل
كما ذكرنا أن العشاء يعتبر وجبة أساسية لكل مرضى السكر للحفاظ على مستوى متوازن من السكر في الدم، وعدم السماح له بالارتفاع فجأة، مما يسبب أضراراً بالغة للأم والجنين، وتكون وجبة العشاء عبارة عن 455 سعر حراري مقسمة كالآتي:
- طبق متوسط الحجم من السلطة الخضراء.
- كوب من الزبادي مع ثمرة موز أو تفاحة.
- ربع رغيف أو ثمن حسب الحجم.
- 60 جرام من الدجاج أو نصف كوب من التونة أو ثلاثة حبات من الفلفل أو ثلاثة ملاعق من الفول مع ثلاثون جرام جبن.
- يتم تناول كوب من اللبن قليل الدسم مع ثمرة واحدة من الفاكهة كوجبة خفيفة بعد العشاء، بما يعادل 180 سعر حراري.
4. الفواكه المفيدة لسكر الحمل
إذا كنتِ تبحثين عن مأكولات تخفض سكر الحمل بالطبع ستبحثين عن أهم الفواكه التي تفيد مريضة سكر الحمل، حيث يوجد مجموعة كبيرة من الفواكه التي يمكن للمرأة الحامل تناولها دون أن تتسبب في ارتفاع نسبة سكر الحمل وفي نفس الوقت تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة للمرأة والجنين في نفس الوقت، ومنها ما يلي:
- الجريب فروت
- الفراولة
- العنب البري
- الكمثرى
- الشمام
- الكرز
- المشمش
- الفواكه ذات النواة بشكلٍ عام لا تعمل على ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى المرأة الحامل.
كيف أتخلص من سكر الحمل؟
بعد أن تحدثنا عن مجموعة من مأكولات تخفض سكر الحمل، وذكرناها بالتفصيل، يجب هنا الاستفسار عن كيفية التخلص من سكر الحمل أو كيفية علاج هذا المرض، ففي الحقيقة مرض السكر من الأمراض التي لا علاج لها، ولكنه من أكثر الأمراض التي يمكن العيش بها طيلة الحياة دون أي مشاكل، حتى فترة الحمل تمر بأمان تام كأنه غير موجود في حالة إتباع النظام الغذائي الصحيح والبعد عن كافة الأطعمة التي تتسبب في ارتفاعه، وفي نفس الوقت إتباع بعض النصائح التالية للتقليل من أعراضه وفي نفس الوقت الحفاظ عليه في أنسب مستوى له في الدم، ومن هذه النصائح ما يلي:
- تناول الدواء المقرر في المواعيد المحددة له، خاصة دواء الأنسولين سواء كان حقن أو حبوب.
- الابتعاد عن التوتر والقلق والعصبية قدر الإمكان، فهم مسببات رئيسية للإصابة بالسكر ولارتفاع نسبته في الدم.
- المحافظة على تناول حمية غذائية محددة ويفضل أن تكون تحت إشراف الطبيب.
- إذا كانت الحالة الصحية والحمل يسمحان بممارسة التمارين يفضل ممارستها في مواقيت محددة يوميًا للمحافظة على وزن مثالي.
- محاولة دخول الحمل بوزن مثالي بعيد عن السمنة، لأنها من أكثر الأسباب المؤدية للإصابة بسكر الحمل.
- تناول الوجبات في وقتها المحدد، والحرص على تناول وجبة الإفطار بالتحديد.
هل سكر الحمل يسبب وفاة الجنين؟
سؤال يراود عقل الكثيرات ممن أصابهن مرض سكري الحمل، وهو هل من الممكن أن يتسبب هذا المرض في وفاة الجنين، ففي الحقيقة مرض سكري الحمل غير المشخص وغير المعالج من الممكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة منها وفاة الجنين والأم أيضًا، ولكن هذا لا يحدث في حالة اكتشاف الأمر والسيطرة عليه، كما أن هذه المضاعفات لا تحدث في حالة المتابعة الدورية للحمل والجنين ومتابعه وظائفه الحيوية ووزنه وكل الأمور التي تتعلق بالصحة العامة للجنين والأم.
في النهاية عزيزتي الحامل يجب عليكِ في حالة اكتشاف مرض سكري الحمل البدء فورًا في تناول مأكولات تخفض سكر الحمل، حتى لا تصل الأمور إلى عواقب لا تحمد مطلقًا، وللمحافظة على صحتك وصحة الجنين، ونتمنى لكِ أن يتم الله رحلة الحمل بسلام لك وللجنين وأن يرزقكِ الله بمولود معافى.
