هل تمتلك أي مخاوف من تناول الأكل خلال ارتفاع درجات الحرارة في الأيام الحارة؟ ماذا نأكل في الجو الحار؟ وما هي الأكلات الآمنة في الأيام الحارة والتي تحسن المزاج وتساعد على تبريد الجسم؟ تابع المقال الآتي للتعرف على جميع التساؤلات.
ماذا نأكل في الجو الحار؟
- الخيار لاحتوائه على الماء مما يسهم في إرواء العطش الناتج عن الحر الشديد، ويساعد على طرد السموم من الجسم وتعزيز عملية الهضم وعمل الأمعاء، ويعتبر الخيار غني بالماء والألياف فهو يساعد على علاج الإمساك والوقاية منه والحفاظ على حركة الأمعاء منتظمة.
- السلطات المنعشة مثل السلطة اليونانية وسلطة الخيار باللبن وسلطة الجرجير مع الحلوم والفتوش، التبولة فهم يساعدوا على ترطيب الجهاز الهضمي، وتبريد الجسم.
- الدجاج المشوي سواء مع خضار مشوية وصوص الليمون أو عمله من خلال ساندويش بخبز الريف.
- البطيخ مع الجبنة من الوجبات التي تحتوي على البروتين، مما يقلل زيادة نسبة سكر الدم والأنسولين في الجسم وأيضاً يساعد الماء الموجود في البطيخ على الحفاظ على رطوبة الجسم خاصة في الطقس الحار، عندما يفقد الجسم السوائل من خلال التعرق، وأيضاً تعزيز تدفق الدم وحتى انتظام الأمعاء.
- تناول طبق من الفواكة المبرد مثل الكرز الأحمر والمشمش والخوخ والصبر، البطيخ، الشمام.
- من فوائد الفواكة الصيفية، تعزيز صحة الجهاز الهضمي وصحة القلب، وأيضاً تكافح أمراض السرطانات، وتعتبر مصدر للفيتامينات والمعادن، وتساعد على ترطيب الجسم ومنع الجفاف.
- المعكرونة باللبن تعتبر وصفة غنية بالنشويات والتي تعتبر مصدر مهم للطاقة، مما تزود جسمك بالكالسيوم والبروتين الضروري لنمو جسمك، وتعتبر من الوجبات الخفيفة في فصل الصيف.
- العصائر الطبيعية المنعشة في فصل الصيف مثل عصير الفراولة، عصير الليمون والنعناع، عصير البرتقال، عصير المانجا، من فوائد العصائر الطبيعية أنها تحمي الجسم من الجفاف، وتساهم في خفض ضغط الدم، وتقلل من نسبة سكر الدم لاحتوائه على مادة الهيسبيريدين.
