5 مشروبات صيفية منعشة ومفيدة لصحتك

منشور 29 حزيران / يونيو 2017 - 04:57
عصائر صيفية مفيدة ومنعشة
عصائر صيفية مفيدة ومنعشة

لا يبدأ الصيف عند البعض إلا بعد تحضير وتذوق هذه العصائر الصيفية المنعشة، تعالوا معنا لنتعرف على طرق صنع هذه العصائر المدهشة:

عصير الفراولة والتوت البري

لا شيء يعبر عن الصيف مثل الفراولة والتوت. أولا، نقوم بعمل الطبقة الحمراء من خلال خلط الفراولة المجمدة مع رحيق الصبار وعصير الليمون (للحفاظ على السعرات الحرارية، استخدمي سكر منخفض السعرات). ثم، للطبقة البيضاء يمزج حليب جوز الهند الخفيفة مع الثلج وكمية صغيرة من رحيق الصبار. يوضع المزيج على شكل طبقات مع وضع التوت الطازج على القمة.

ليموناضة بالزنجبيل

لعل هذا افضل مشروب صيفي منعش ومفيد، فهو يحتوي على كمية جيدة من المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج، إضافة إلى عصير الليمون مع أوراق النعناع الطازجة والمياه المعدنية الفوار .

المكونات: 3-4 شرائح الزنجبيل الطازج، 1 كوب ماء، 2 ملعقة كبيرة من العسل، 1/2 ليمونة، 1/2 كوب مياه معدنية، 1-2 أوراق النعناع الطازجة.

يغلي الزنجبيل مع 1 كوب الماء. يصفى ويضاف العسل، وعصير الليمون ، والمياه المعدنية الفوارة، وأوراق النعناع. يقلب جيدا ويترك ليبرد.

عصير البطيخ مع النعناع الطازج

واحدة من الفواكه الصيف الأكثر شعبية، البطيخ مرطب جيد ( يحتوي على 92 في المئة من الماء!) ومعبأة مع الليكوبين والفيتامينات أ و ج.  

المكونات: 1 رطل قطع البطيخ، 1/2 كوب الماء، 3-4 أوراق النعناع الطازجة، المقطعة.

استخراج بذور البطيخ. يمزج البطيخ مع الثلج باستخدام خلاط يدوي. إضافة أوراق النعناع الطازجة. خدمة الباردة. مقبلات مع شرائح البطيخ، إذا رغبت في ذلك.

عصير- الخيار والشمام

اذا كنت تحب البطيخ فسوف يعجب هذا العصير الأخضر الذي يحتوي على طعم منعش. يحتوي الشمام والخيار على البوتاسيوم، والكهرباء التي تساعد على تعزيز صحة القلب.

المكونات: 2 ½ أكواب قطع شمام حلو، 1/2 كوب قطع خيار إنجليزي بدون بذور، رحيق الصبار (اختياري)

يخلط الشمام والخيار في الخلاط. يغطى ويترك ليخلط لمدة 30 ثانية. يضاف رحيق الصبار إذا رغبت في ذلك.

شراب الفراولة المنعش

مزيج من النكهات الحلوة، هذه الوصفة البسيطة تحتوي على الفراولة، الغنية بفيتامين ج والفولات.

المكونات: 1 رطل من الفراولة الناضجة، 1/4 كوب رحيق الصبار، 1 عرق كبير ريحان ، 1 ملعقة كبيرة الفلفل الأسود، 1/2 كوب الخل الأبيض البلسم

للعصير: توضع الفراولة، الصبار، الريحان، والفلفل في وعاء كبير. يحرك جيدا ويترك بين عشية وضحاها لاستخراج عصائر الفاكهة. في صباح اليوم التالي، تقلب الفواكه ويصفى العصير وتضاف الى كوب الخل. توضع في زجاجة نظيفة لحين الاستخدام.


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك