مقبلات الفلفل بالجبن شهية وصغيرة وسهلة الاعداد في الحفلات...
المكونات:
1 كيس كبير فلفل حلو صغير
2 (8 أونصة) علبة من الجبن
1 علبة من اللحم المقدد (المطبوخ والمفروم)
12 قرن من الفلفل الملون الحلو أو الحار حسب الرغبة
1 1/2 كواب جبن شيدر حاد أو جبنة جاك
الطريقة:
تخرج الجبنة من البراد وتترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. هذا سيجعل من السهل خلطها مع المكونات الأخرى في وقت لاحق.
في هذه الأثناء ، يطهى اللحم المقدد حتى يصبح متموجًا.
اثناء ذلك، تقطع رؤوس الفلفل الصغير وتنظف من البذور. يمكنك أيضا فرم بعض الفلفل وخلطه مع الجبنة.
بمجرد الانتهاء من قلي اللحم وتبريده قليلاً ، يقطع الى قطع صغيرة.
في وعاء متوسط إلى كبير، تخلط جميع المكونات معًا باستثناء الفلفل الصغير.
باستخدام ملعقة صغيرة تحشى حبات الفلفل الصغير بالخليط.