يعتقد معظمنا أن استهلاك الكثير من منتجات الألبان يمكن أن يساعد على تعزيز الصحة العامة وهذا موضوع لا يزال قيد الدراسة. من جهة أخرى هناك أولئك الذين لديهم اضطراب عدم تحمل منتجات الألبان أو رد فعل تحسسي للالكتوز، وبالتالي هم مضطرون للتوقف تماما عن تناول منتجات الالبان. بينما يحاول أخرون التقليل من كمية المواد الكيميائية التي تدخل في أجسامهم ولهذا السبب فهم يفضلون التوقف تماما عن تناول الألبان. بغض النظر عن الأسباب التي تجعلك ترغب في خفض استهلاك الألبان، فإن الطريق لتحقيق هذا سيكون صعبا. ومع ذلك، فمن الممكن القيام بذلك إذا كنت تتبع هذه النصائح.
أولا يجب معرفة المزيد عن الألبان وآثارها على الجسم. قبل الإقلاع عن تناول منتجات الألبان، من المهم أن تعرف مكوناتها وتأثيرها. وهذا سوف يساعدك على التمسك بقرار الإقلاع عن تناول منتجات الألبان مثل الآيس كريم والزبادي، وما شابه ذلك. ولا يعرف كل الناس تشخيص اعراض نقص اللاكتوز، وهو نوع من الانزيم الهضمي الذي يكسر اللاكتوز في منتجات الألبان. لهذا السبب يعاني الكثير منا من مشاكل في الجهاز الهضمي عندما نأكل شيئا يحتوي على منتجات الألبان.
تعرف على أسماء الألبان. لا يتم وصف جميع منتجات الألبان بعبارة منتجات الألبان في قائمة المكونات. بعضها يأتي على شكل مصل اللبن أو كازين. إذا كنت تريد حقا إزالة جميع منتجات الألبان من النظام الغذائي الخاص بك، فأنت بحاجة إلى معرفة الأسماء المختلفة التي ترتبط مع منتجات الألبان.
خفض الآثار الجانبية. من الطرق الأخرى التي ستساعدك على الإقلاع عن تناول منتجات الألبان هو كتابة جميع الآثار الجانبية التي تشعر بها بعد استهلاك الأطعمة التي تحتوي على منتجات الألبان ووضعه على الثلاجة، أو في أي مكان يمكنك أن تراه بسهولة كلما كنت لديهم الرغبة في تناول منتجات الألبان. وبهذه الطريقة، سوف تتذكر الاعراض المزعجة وتتوقف فورا عن اشتهاء الالبان.
ابحث عن بدائل. سيكون هناك أوقات عندما ترغب في تناول بعض منتجات الألبان ولكن بدلا من الانتظار لهذه اللحظة، حاول أن تبحث عن بدائل لمنتجات الألبان بدلا من ذلك. والخبر السار هو أن هناك بدائل أخرى مثل حليب الأرز وحليب اللوز، وحتى حليب جوز الهند. ومع ذلك، انت بحاجة إلى التحقق من التسميات من جميع بدائل الألبان لأنها قد تحتوي على الكثير من المكونات الاصطناعية التي قد تكون سيئة لصحتك.
الإقلاع عن الألبان هو خطوة ضخمة ولكن باتباع النصائح المذكورة أعلاه، وسوف تجد أنه امر يمكن تحقيقه على المدى الطويل. إن معرفة بدائل منتجات الألبان سيسهل عليك التحول إلى خيارات أفضل بدلا من منتجات الألبان والتخلص من الاعراض المزعجة التي تأتي معها.
