مهلبية بالفواكه

مهلبية شهية بالفواكه الطازجة...

المقادير:
1 لتر حليب
1 ملعقة زبدة
2 ملعقة قشطة
½ كوب سكر
2 ملعقة ماء زهر
2 ملعقة نشا
1 كوب فراولة مقطعة او اي نوع فاكهة موسمية

الطريقة:
احضري وعاء وضعي الحليب وارفعي على النار حتى يغلي ثم أضيفي السكر.
ذوّبي النشا في قليل من الماء ثم أضيفيه إلى الحليب وقلّبي واتركيه على النار حتى يصبح الحليب غليظاً.
أضيفي الزبدة، ماء الزهر والقشطة وقلّبي.
اسكبي المهلبية في كاسات التقديم للنصف ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
زيّني بالفواكه ثم قدميها.