رجحت دراسة بريطانية حديثة أن يكون تغيير النظام الغذائى فى السنوات الخمسين الأخيرة قد أثر بشكل أساس فى ارتفاع نسبة الاصابة بالأمراض العقلية.
ونقلت هيئة الاذاعة البريطانية "بى بى سى" عن شركة "فود كامبيينرز ساستيين" ومنظمة الصحة العقلية فى بريطانيا قولهما إن الأطعمة التى تصنع حاليا أثرت فى توازن الأغذية التى يتم تناولها .. مشيرين الى أن سكان بريطانيا أصبحوا يأكلون الطعام الطازج بنسبة أقل بكثير من السابق، فيما زاد استهلاك الدهون المشبعة والسكريات .
وبحسب الدراسة ، فان هذا النظام الغذائى الجديد يتسبب بحالات الانهيار العصبى وبمشاكل فى الذاكرة ، بالاضافة الى الاصابة ببعض الأمراض كانفصام الشخصية والانهيارات العصبية والزهايمر.
وقد أعلن مدير منظمة الصحة العقلية أن معالجة المشاكل العقلية من خلال تعديل النظام الغذائى، أثبتت فى بعض الحالات فعاليتها أكثر من المسكنات والعقاقير الطبية .
وتشرح الدراسة التى صدرت تحت عنوان "تغذية العقول" كيفية تغير التوازن الغذائى الطبيعى القائم على المعادن والفيتامينات والدهون الأساسية فى السنوات الخمسين الأخيرة .
ودعت الدراسة الى تنظيم حملات توعية تحث الناس على تناول المزيد من الخضار الطازجة والفواكه والسمك.
