وصفات الميكروويف: بيض بالخضار

منشور 14 تشرين الأوّل / أكتوبر 2021 - 02:00
وصفات الميكروويف: بيض بالخضار
وصفات الميكروويف: بيض بالخضار

وصفات الميكروويف: بيض بالخضار  تعلمي تحضّير وجبات إفطار شهية وسريعة ومغذية في ثوان معدودة بمساعدة جهاز الميكروويف. الآن يمكنك تحضير فطور سريع وسهل وصحي عندما لا يكون لديك وقت كافٍ! ويمكنك اعداد عدة وجبات أيضاً لعائلتك حسب رغبة كل شخص.

وصفات الميكروويف: بيض بالخضار

المكونات:

وصفات الميكروويف: بيض بالخضار

2 أوقية لحم مقدد مقطع مكعبات

نصف كوب من الفلفل الحلو

¼  كوب بصل مقطع

½ كوب جبن شيدر مبشور

2 ملعقة صغيرة زبدة

½ ملعقة صغيرة توابل

ملح حسب الرغبة

8 بيضات كبيرة

وصفات الميكروويف: بيض بالخضار

الطريقة:

وصفات الميكروويف: بيض بالخضار

يقسّم اللحم والفلفل الحلو والبصل والجبن بين أربع عبوات بلاستيكية للتخزين.

تقطّع الزبدة إلى 4 قطع بحجم ملعقة صغيرة ، وتضاف واحدة لكل وعاء.

تتبل بالملح والتوابل.

تغلق العبوات وتخزن لمدة تصل إلى 4-5 أيام.

عندما تكون جاهزًا لإعداد وجبة فطور في الميكروويف ، اسكب مكونات الوعاء في كوب سيراميك خاص بالمايكروويف، وأضف بيضتين كبيرتين ، وحركه حتى يمتزج.

قم بتغطية الكوب بشكل غير محكم بمنشفة ورقية أو أي شيء آخر آمن للميكروويف ثم شغله على طاقة عالية لمدة 30 ثانية. قلب محتويات الكوب واعده الى الميكروويف لمدة 15 ثانية أخرى.

قلب مرة أخرى واستمر في الطهي في الميكروويف لمدة 15 ثانية ، مع التقليب بعد كل منها، حتى يتماسك البيض. تقدم على الفور.

وصفات المايكروويف: الكعكة الإسفنجية

وصفات الميكروويف: بيض بالخضار

أهم 5 فوائد صحية للبيض

وصفات الميكروويف: بيض بالخضار

1. مغذي

البيض الكامل غني بالمواد الغذائية، ويوفر كل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا. إنها مصادر مفيدة لبعض العناصر الغذائية التي يصعب الحصول عليها مثل الفيتامينات D و B12 بالإضافة إلى اليود المعدني. يعتبر البيض مصدرًا "كاملًا" للبروتين لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، والتي يجب أن نحصل عليها من نظامنا الغذائي.

علاوة على ذلك ، إذا اخترت العلامات التجارية المخصبة بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، نظرًا للنظام الغذائي الذي يتغذى به الدجاج ، فسوف تستفيد من أحماض أوميغا 3 الدهنية العالية وكذلك الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامينات أ و هـ.

2. قد يدعم صحة القلب

البيض غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تعزز صحة القلب ، مثل البيتين والكولين. تشير دراسة أجريت على ما يقرب من نصف مليون شخص في الصين إلى أن تناول بيضة واحدة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، على الرغم من أن الخبراء يؤكدون أن البيض يجب أن يتم استهلاكه كجزء من نمط حياة صحي حتى يكون مفيدًا.

3. مصدر الكولين

يعتبر البيض من أفضل المصادر الغذائية لمادة الكولين. يحتاج كل فرد منا إلى هذا الحديث القليل عن المغذيات من أجل تكوين أغشية الخلايا ووظائف المخ ، بما في ذلك الذاكرة. إنه مهم بشكل خاص أثناء الحمل والرضاعة ، عندما يكون الإمداد الكافي من الكولين ضروريًا لنمو الدماغ الطبيعي.

4. قد يدعم صحة العين

مع تقدمنا ​​في العمر ، من الطبيعي أن تبدأ رؤيتنا في التدهور ولكن هناك بعض العناصر الغذائية المفيدة ، التي يتم الحصول عليها من نظام غذائي متوازن ، والتي قد تساعد في دعم صحة العين. البيض هو أحد الأمثلة على الأطعمة الصديقة للعين. يحتوي صفار البيض على كميات كبيرة من الكاروتينات ، ولا سيما اللوتين والزياكسانثين ، وهما عنصران مهمان لمنع الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. يعتبر البيض أيضًا مصدرًا لفيتامين (أ) الذي يعد أمرًا أساسيًا للحصول على رؤية جيدة للعين.

5. قد يدعم إدارة الوزن

البيض غني بالبروتين ، وهو أكثر إشباعًا من الدهون أو الكربوهيدرات. كخيار للطعام ، يسجل البيض نتائج جيدة ، حيث يحتل مرتبة عالية في مؤشر الشبع ، وهو مقياس لمدى ملء الطعام. في الواقع ، تشير الدراسات إلى أن وجبة الإفطار بالبيض أكثر استدامة من وجبة الإفطار ذات السعرات الحرارية التي يتم احتسابها بالكربوهيدرات ، والأكثر من ذلك أنها قد تساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية في وقت لاحق من اليوم.


© 2000 - 2021 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك