وصفات خريفية: تورتيا الديك الرومي انه موسم الاحتفالات بالحصاد والشكر على النعم، لذلك لا ترمي الطعام الفائض من مائدة يوم الشكر، وخاصة لحم الديك الرومي، وبدلاً من شطيرة الديك الرومي التقليدية هذا العام تعالوا نتعلم طريقة لفائف التورتيا الشهية!
وصفات خريفية: تورتيا الديك الرومي
المكونات:
1تورتيا طحين كبير
¼ كوب صلصة توت بري
¼ كوب ديك رومي مفروم
¼ كوب حشو
3 شرائح جبن بري
الطريقة:
- تقطع التورتيا من المنتصف إلى الحافة (كما لو كنت تقطعها إلى نصفين ، لكن تقطع نصفها فقط).
- توضع التورتيا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- عندما تبدأ المقلاة والتورتيا في التسخين ، توزع صلصة التوت البري على ربع التورتيا ، بدءًا من مكان القطع. نضيف الديك الرومي المفروم في الربع المجاور لصلصة التوت البري ، والجبن البري في الربع التالي ، ثم الحشوة في الربع الأخير.
- يطوى رغيف التورتيا مع صلصة التوت البري فوق الربع مع الديك الرومي. و مرة أخرى فوق الربع جبن البري. ثم مرة أخيرة فوق الربع بالحشوة.
- تحمص التورتيا المطوية لبضع دقائق على مقلاة ساخنة على كل جانب أو حتى تصبح التورتيا بنية ومقرمشة. استمتع بالحرارة.
