أحضرنا لكِ اليوم طريقة تحضير جبنة "شيدر" بالمنزل، لما لا تجربيها اليوم وتخففي عن نفسكِ عناء شراءها من السوق.
المكونات:
• ثلاثة أرباع كوب زيت
• ثلاثة ارباع كوب ماء
• كوب لبن بودرة
• 4 صفار بيض
• 3 ملعقة كبيرة نشا
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• رشة ملح
الطريقة:
•يخلط الزيت مع الماء وصفار البيض ورشة الملح حتى يمتزج تمامًا
• ثم يضاف اللبن البودرة والنشا وعصير الليمون ويخلط
• ويرفع الخليط فى طواجن صغيرة
• ثم يرص على صينية بها ماء ساخن و يدخل الفرن حتى ينضج الخليط تمامًا
• وأخيرًا يرفع من الفرن و يترك حتى يبرد تماما و يقدم
لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
أطباق احتفالية: كيكة جبنة الريكوتا
فيلادلفيا ستيك مع الجبنة
