كعكة اليقطين بالشوكولاته

وصفة شهية لعمل كعكة مغذية باليقطين والشوكولاته

المقادير:
2 1/2 كوب دقيق
1 1/2  كوب سكر
1 كوب زبدة
3بيضة
1 كوب يقطين بيوريه
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1ملعقة صغيرة بايكينج باودر
رشة ملح
1 كوب رقائق شوكولاته

الطريقة:
تخفق الزبدة مع السكر واليقطين في معالج الطعام ثم البيض ثم الحليب والفانيليا.
احضري وعاء أخر وضعي الدقيق والملح والبايكينج باودر واخلطيهم جيداً ثم أضيفي الوعاء الأول بمكوناته إلى الدقيق والملح والبودرة واخلطيهم جيداُ حتى تتكون عجينة متجانسة ثم أضيفي رقائق الشوكولاته.
احضري قالب فرن وادهنيه بقليل من الزبدة ثم اسكبي العجينة.
ادخليه في الفرن لمدة 20 دقيقة على أن تختبريه بسكين رفيع إلى أن ينضج.
قطعيه ثم قدميه.