مربى المشمش اللذيذ

اسهل وصفة لصنع مربى المشمش الشهي...
المقادير:
1 كيلو مشمش منزوع البذر، ومقطع نصفين.
3 أكواب سكر.
1 كوب ماء.
1/4 كوب عصير ليمون.

الطريقة:
على نار متوسطة، ضعي المشمش والسكر وعصير الليمون، وقلبي لمدة 15 دقائق.
أضيفي عصير الليمون والماء، واتركيه حتى يغلي.
اتركي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة، مع التقليب كل 5 دقائق، حتى يذوب السكر، ويغلظ الصوص.
ارفعي المربى من على النار، واتركيها جانبًا لتبرد، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية، واحفظيها في الثلاجة.