1. البصل النيء:
البصل وأبناء عمومته الثومِ، ونبات الكرّاث والبص الاحمر، غني بتشكيلة من phytonutrient التي توفر منافع قلبِية وقائية، والبعض منها يسبب ضيق المعدة (أو يمكن أن يكون السبب نفس المركّبات). طبخ البصل يمكن أن يقلل من فعالية بعض هذه المكونات، وهذا يعني الفوائد لذا ننصحك بخلط البصل المطبوخ بالنيء للحصول على كل الفائدة.
2. الآيس كريم:
لا شيء يمكن أن يحدد ما إذا كنت مصابا بحساسية اللاكتوز مثل البوظة. الانتفاخ، الاوجاع، والغازات كلها رسائل واضحة من أنك تعاني من مشكلة مع الالبان. والحل هو الانتقال إلى المنتجات الخالية من اللكتوز.
3. القرنبيط والملفوف :
هذه الخضارِ الغنية بالالياف صحّية جداً، لَكنَّها مشهورة أيضاً بالتسبّب بتعزيزِ الغازِات في الامعاء. لحسن الحظ، الحلّ بسيطُ. اطبخيها جيدا – الطبخ يقلل من المكونات الكبريتية التي تسبب الغازات.
4. الفاصولياء:
الفاصولياء لَها ذات السمعة السيئة التي تسبب الضيق المعويِ. يتوفر الإنزيم الوحيد المسؤول عن تحطيم الفاصولياء في بكتيريا معدتنا. وإذا لم تأكل الفاصولياء بشكل دوري، فعلى الارجح بانك لا تملك كمية كافية من هذا الانزيم لهضم البقول بارتياح. الفاصولياء المطبوخة في الشوربة يمكن أن تكون افضل لان السائل الإضافي سيساعد على هضم الكميات الكبيرة من الالياف في الفاصولياء.
5. العلكة الخالية من السكر:
Sorbitol، المكون الموجود في العديد من منتجات العلكةْ الخالية من السكّر، والحلويات قليلة السكّر، يمكن أن يسبب ازعاجا شديدا في الامعاء ويؤدي إلى تراكم الغازات في الامعاء. تأكدي من شراء منتجات تحتوي على بدائل سكرية اقل ضررا. لا تمضغي الكثير من العلكة خلال اليوم واكتفي بحبة واحدة في كل مرة لتخفيف الالم والغازات.
