البوابة - موسم الصيف هو أفضل فترة لإقامة حفل عشاء للأهل والأصدقاء، فالطقس المنعش في المساء سيجعل الأمسية لا تنسى. ولكن قبل ذلك يجب أن تخطط للعشاء بطريقة مناسبة خاصة إذا كان لديك مساحة صغيرة.
10 نصائح لاستضافة حفل عشاء في مساحة صغيرة هذا الصيف
- خطط مسبقا
يعد التخطيط المسبق خطوة أساسية لأي حفل ، ولكن عندما تتعامل مع مساحة صغيرة وحشد كبير من الناس، فهذا أمر بالغ الأهمية بشكل خاص. خذ وقتًا للتفكير في المساحة والإمدادات الخاصة بك. هل لديك ما يكفي من الكراسي والأواني والأطباق؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، قم بإجراء الترتيبات اللازمة لاستئجار العناصر الضرورية، أو اسأل بعض الأصدقاء إذا كان بإمكانك استعارة بعض الأشياء. - إعادة ترتيب الغرفة
إذا كنت ستجعل الجميع يجلسون على نفس الطاولة، فاسأل نفسك أين يمكنك وضع طاولة كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع الحاضرين. من المحتمل أن يكون مركز الغرفة، مما يعني أنه سيتعين عليك إعادة ترتيب شكل معيشتك الحالي ليناسب الطاولة. لا تخف من دفع الأريكة على النافذة أو وضع الكرسي المفضل لديك في زاوية الإفطار، فهذا مجرد أمر مؤقت! - احذف الأثاث الذي لا داعي له
عند إعادة ترتيب الغرفة او المكان، تخلص من أي أثاث وديكور وفوضى متنوعة غير ضرورية. كل ما عليك القيام به هو نقل الطاولات الصغيرة والديكورات المتنقلة الى خزانة جانبية أو بعيدًا عن الطريق. سوف تمتلئ شقتك بالناس الذين يأكلون ويشربون، لذا فإن أي فوضى يمكن أن تفسد أسلوب حفلتك بشكل خطير. - رتب المقاعد ليتسع المكان للجميع
إذا كانت طاولتك تتسع لثمانية أشخاص ولكنك تريد دعوة 10 ضيوف، فما عليك سوى إضافة مقعدين إضافيين للمكان على الأطراف. سيتعين على الناس الجلوس بالقرب من بعضهم البعض، لكن الأمر سيكون ممتعًا ومريحًا! قم بإعداد مخطط جلوس، مع وضع أي ضيوف أصغر بجانب بعضهم البعض والسماح للضيوف الأكبر حجمًا بمكان في النهاية حيث سيكون لديهم مساحة أكبر. - استثمر بقائمة المدعوين بحكمة
لدينا جميعًا أصدقاء أكثر حكمة من الآخرين. إذا كنت تعلم أن الزوجين اللذين يعيشان في الضواحي سوف يشتكيان من اضطرارهما إلى الجلوس بالقرب من ابن عمك المشاكس، فلا تدعوهما إلى حفل العشاء. قم بدعوة الأصدقاء الذين يقضون وقتًا ممتعًا بغض النظر عما يفعلونه. - لا تبخل بالطعام
عند إطعام حشد من الناس، من الأفضل تقديم قائمة من الأطعمة التي يسهل إعدادها على دفعات. بهذه الطريقة، لن تضطر إلى البقاء في المطبخ لطهي الطعام أثناء انتهاء ضيوفك. تنطبق نفس التقنية على الكوكتيلات. بدلًا من اعدادها حسب الطلب، قم بإعداد كمية كبيرة من المارجريتا أو تقديم مشروبات احتفالية في أباريق كبيرة. إذا كنت تتعامل مع مجموعة من الاحتياجات الغذائية المختلفة، فقم بتقديم شيء مثل التاكو الذي يسمح للأشخاص بإعداد وجباتهم حسب تفضيلاتهم. قم بإعداد أوعية من اللحم البقري المبشور، والخضار، وجبن الكيزو، والصلصة، واسمح للضيوف بتجميع التاكو الخاص بهم. - التزيين
بالنسبة لحفلات العشاء، قم بصنع طاولة مستطيلة طويلة من خلال وضع طاولة قابلة للطي قرب طاولة الطعام العادية، قم بتغطية الطاولات بمفرش طاولة طويل وزين الطاولة بشكل جميل بالزهور والشموع والمناديل القماشية وبطاقات المكان. ولن يعرف أحد انها طاولات مختلفة. تأكد من أن الطاولة الإضافية من نفس الحجم والارتفاع. يمكنك أيضًا جعل حفل العشاء حدثًا خاصًا بمساعدة ديكوراتك وترتيباتك مثل تخصيص مساحة من الأرضية لجلسة مريحة من الوسائد. - توقع عملية التنظيف
الكثير من ضيوف حفل العشاء يعني الكثير من الأطباق القذرة. إذا استطعت، قم بالتنظيف على مراحل. املأ غسالة الأطباق بأطباق الطبق الأول وقم بتشغيلها أثناء تناول الطبق الثاني. ليس لديك غسالة صحون؟ فكر في استخدام أطباق ورقية جميلة تتناسب مع نمط حفلتك أو اطلب من صديق أن يأتي في اليوم التالي ويساعدك في تحضير الأطباق. - استمتع بالحفل وكأنك ضيف
بدءًا من التخطيط وحتى تقديم الخبز المحمص، يجب أن يكون حفل العشاء ممتعًا. حتى عندما تعمل بجد للتحضير، خذ وقتًا للاستمتاع بكل خطوة! سيؤدي وقتك وجهدك إلى تدفق المحادثة والذكريات مدى الحياة.
المصدر: mydomaine.com/
اقرأ أيضاً:
كيفية التخلص من الروائح الكريهة من الملابس دون غسلها
4 طرق مجربة لإزالة صلصة الطماطم عن الملابس
