1. هل الكولا القليلة بالسكّر "دايت" صحية أكثر من الكولا العادية؟
تحتوي علبة الكولا العادية على حوالي 135 كيلوغالوري بينما تحتوي علبة الكولا قليلة السكر على أقل من 10 كيلوغالوري؛ وبعضها قد تحتوي على صفر كيلوغالوري أحيانا. لذا، فأن الكولا القليلة أو الخالية من السكّر تحتوي على سعرات حرارية أقل بالتأكيد. ولكن من الصّعب أن نقول أن الكولا الدايت، صحية أكثر، فما الصحي في ماء ملون بألوان ونكهات صناعية.
2. هل شرب العصير لا يزيد الوزن مقارنة مع شرب الحليب؟
قد يفاجئ العديد من الناس إذا علموا بأن كوبا من العصير يحتوي على سعرات حرارية أكثر من كوب عصير يحتوي على 1 بالمائة حليب. فحتى العصير الذي يحتوي على اثنان بالمائة حليب يحتوي على 10 كيلوغالوري إضافية مقارنة مع عصير الفاكهة، التي تحتوي على 120 كيلوغالوري! وبينما يحتوي العصير في الغالب على السكّر وبعض الفيتامينات، يحتوي الحليب على مواد مغذّية أكثر مثل البروتين والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين دي.
3. هل كلّ المياه المعبّأة بالقناني مثل الماء الفوّار، الماء الغازي، الماء المنكّه، والماء المعدني هي في الحقيقة ماء؟
نعم، الماء المعبّأ بالقناني هو مجرد ماء خال من السعرات الحرارية. ولكن بعض المياه المنكّهة تحلى بالعصير. على أية حال، العديد من المياه المنكهه يدخل فيها محلّيات صناعية كما أنها تحتوي على كمية من العصير. الماء الغازي، على سبيل المثال، يحتوي على 120 سعر حراري لكلّ حصة. لذلك، أقرأ ملصق المعلومات الغذائية دائما ودقق في قائمة المكونات. إذا كنت تشرب الماء المعبّأ بالقناني بانتظام بدلا من ماء الحنفية ، تأكّد بأنّ يحتوي على الفلوريدا.
4. هل شرب النبيذ بدلا من بيرة لن يزيد الوزن؟
يخطأ الكثير من الناس بالاعتقاد بأن النبيذ يحتوي على سعرات حرارية أقل من البيرة. فهذا ببساطة ليس حقيقية. يحتوي قدح النبيذ الواحد (خمسة أونسات) على حوالي 130 كيلوغالوري بينما تحتوي قنينة البيرة (12 أونس) على حوالي 150 كيلوغالوري. لذا، يحتوي النبيذ على سعرات حرارية أكثر علىّ قاعدة الأونس. وكقاعدة عامة، النبيذ أحلى، فهو يحتوي على السكّر وبالتالي سعرات حرارية أكثر.
في المرة القادمة التي تتناول فيها النبيذ أو أي نوع من الكحول ـ تذكر بأن الكحول يخزن في الجسم في البطن، لذا ستحصل على بطن كبيرة منتفخة مع أو بدون البيرة.
5. هل القهوة هي المصدر الرئيس للكافيين؟
اخبرني بعض الأصدقاء بأنهم توقفوا عن شرب القهوة لحماية قلوبهم من ضررها. ولكن إلا يعلمون بأن علبة الكولا تحتوي على الكافيين تماما مثل القهوة! يوجد الكافيين على نحو واسع في الشاي، وعلب المشروبات الغازية. وبعض المشروبات، مثل جولت ورد بل. وبشكل عام، لا تسبب القهوة أي أذى إذا شربت بكميات قليلة ومعقولة. على أية حال، لا أنصح المصابين بضغط الدمّ العالي والنساء الحوامل، والمرضعات بتناول الكافيين.
وخلاصة القول، استبدال علبة الصودا أو العصير بقنينة ماء كلّ يوم، وقد تفقد بحدود 15 باوند من وزنك في السّنة. بالإضافة، إلى أن صعود الدرج لمدة 15 دقيقة كلّ يوم، على سبيل المثال، يمكن أن يساعد على التخلّص من حوالي 100 سعر حراري. وهو أمر سهل أيضا! تذكر قراءة ملصق المعلومات الغذائية والمكونات، إذا كان هناك سكر فأنت لست بحاجة لهذا المشروب.
