البوابة - يمكن أن تؤدي المستويات العالية من حمض البوليك في الجسم إلى مشاكل صحية مثل النقرس وحصوات الكلى. من المهم جدًا تحقيق التوازن بين هذا من خلال اتباع نظام غذائي متوازن غني بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تخفض مستويات حمض البوليك. تعد الأطعمة المجففة مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن والدهون الصحية الأساسية التي قد تساعد في هذه العملية.
فيما يلي 5 أطعمة يمكنها أن تدعم بشكل طبيعي خفض مستويات حمض البوليك في الجسم.
5 أطعمة تساعد على خفض مستويات حمض البوليك بشكل طبيعي
- الجوز
يُعرف الجوز بمحتواه العالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل التورم وعدم الراحة المرتبط بمستويات يوريك أسيد المرتفعة. يعد الالتهاب في المفاصل، على وجه الخصوص، أحد الأعراض الشائعة لمرض النقرس، وهي حالة مرتبطة بارتفاع حمض البوليك. يحتوي الجوز أيضًا على نسبة منخفضة من البيورينات، مما يجعله خيارًا ممتازًا للوجبات الخفيفة لأولئك الذين يتطلعون إلى إدارة مستويات حمض البوليك دون التسبب في تراكمه في الجسم. - الكاجو
يحتوي الكاجو على دهون أحادية غير مشبعة، والتي تعمل على تعزيز صحة القلب وقد تساعد في تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون بشكل عام في الجسم. يمكن أن يساعد التمثيل الغذائي المنظم جيدًا في الحفاظ على مستويات يوريك أسيد تحت السيطرة. كما يعد الكاجو مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم، والذي يلعب دورًا في تحسين وظائف الكلى بشكل عام، مما يساعد الجسم على التخلص من يوريك أسيد الزائد بكفاءة. ومع ذلك، نظرًا لأن الكاجو يحتوي على نسبة أعلى قليلاً من البيورينات مقارنة بالأطعمة الأخرى، فمن الضروري تناوله باعتدال للحصول على فوائد مثالية. - الفستق
الفستق مليء بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد، والتي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم. يمكن أن تساهم المستويات العالية من الإجهاد التأكسدي في الالتهاب وزيادة مستويات حمض البوليك. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق على تحييد الجذور الحرة، مما يساعد في تقليل الالتهاب المرتبط بمستويات يوريك أسيد المرتفعة. يحتوي الفستق على نسبة منخفضة من البيورينات، مما يجعله خيارًا آمنًا وصحيًا لأولئك الذين يديرون حمض البوليك. - اللوز
يعتبر اللوز مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، التي تلعب دورًا في الحفاظ على الهضم السليم والمساعدة في التخلص من يوريك أسيد الزائد من خلال الكلى. كما أنه غني بفيتامين E والدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات في الجسم. نظرًا لأن اللوز يحتوي على نسبة منخفضة من البيورينات ويساعد في تعزيز الهضم الصحي، فهو إضافة رائعة لنظام غذائي يهدف إلى تقليل مستويات حمض البوليك. - التمر
يعد التمر مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية والبوتاسيوم، وكلاهما يساعد في تحسين وظائف الكلى. تعد وظائف الكلى السليمة ضرورية في التخلص من يوريك أسيد من مجرى الدم. في حين أن التمر حلو بشكل طبيعي وأعلى في السكر من الفواكه المجففة الأخرى، إلا أنه لا يحتوي على البيورينات تقريبًا، مما يجعله خيارًا آمنًا لأولئك الذين يحتاجون إلى التحكم في مستويات حمض البوليك.
المصدر: toi
اقرأ أيضاً:
العيون تحمل مفتاح شخصية الإنسان: سرك في شكل عيونك
طبيب البوابة: ما هو الكولاجين ولماذا هو هام؟ ومصادره النباتية
