فندق لو بريستول

بعد تصنيفه في فئة النجوم الخمس في يونيو 2010، أصبح لو بريستول باريس المعروف بانتمائه الى قائمة الفنادق الفاخرة والرائدة، أول فندق فرنسي يتسلّم رسميا تصنيف "بالاس" أو الفئة الأرقى في قطاع الضيافة (5 مايو 2011)، وهو الفندق الاوروبي الوحيد المملوك من قبل عائلة، وقد انتمى بملكيته الى عائلتين فقط منذ افتتاحه في العام 1925، وهو جزء من مجموعة أوتكر منذ العام 1978 التي تضم الى جانبه فنادق برينرز بارك في بادن-بادن وكاب ايدن روك في أنتيب وفندق ومنتجع شاتو سان مارتان في فانس في الجنوب الفرنسي.

يمثل فندق لو بريستول أرقى مستويات الفخامة الفرنسية وخصوصا في مطعمه المتخصص بوجبات الذواقة الذي يديره الشيف إريك فريشون والحائز على 3 نجوم ميشلان.