فندق وأجنحة رمادا عجمان يدعم الأعمال الخيرية في يوم الغذاء العالمي

أحتفل فندق وأجنحة رمادا عجمان بيوم الغذاء العالمي من خلال تقديم الدعم لجهود هيئة الأعمال الخيرية في دولة الإمارات. 

وتبرَّع الفندق بالفائض من طعام البوفيه ليتم توزيعهُ من قبل الهيئة على مساكن العمال والعائلات المحتاجة. وقد جدَّد فريق عمل الفندق التزامهُ المستمر بتقليل هدر الطعام والمساهمة في محاربة الجوع.

وقد علَّق المدير العام للفندق، السيد افتخار حمداني، على هذا الموضوع قائلاً: "نحنُ محظوظون لوجدونا في دولة الإمارات العربية المتحدة وإمكانية مشاركتنا للنعم التي حبانا الله بها مع أشقائنا من الناس الأقل حظاً. فقبل رمي الفائض من الطعام يجب أن نتذكَّر ملايين الجياع حول العالم. كما أنَّ رميَّ الفائض من الطعام لهُ مخاطر كبيرة على البيئة. هذه قضايا مهمةٌ بالنسبةِ لنا ونحنُ نوليها دائماً العناية اللازمة."

بدوره علَّق رئيس الطهاة ومدير لجنة إدارة النفايات مازن خضور على الفعالية قائلاً: "نقوم في فندق وأجنحة رمادا عجمان بمراقبة تكاليف واستهلاك الطعام بشكلٍ صارم لضمان تقليص الجزء غير المُستهلك من الطعام إلى أقل حدٍ ممكن. نحنُ نفتخر بأنَّ جهودنا وسياستنا المستدامة مكَّنتنا من تصريف الفائض من الطعام باستخدام الآليات والتجهيزات اللازمة دون تلويث البيئة. كما أنَّ فريق العمل في المطبخ والموظفين مطلعون بشكلٍ جيد على برنامج إدارة الطعام وملتزمون بإجراءات هذا البرنامج."