فورسيزونز تحيي حكايات رمضان.. رحلة من السرد الأصيل والتجارب الغامرة بالألفة والنكهات

احتفاءً بالشهر الفضيل، تطلق فنادق ومنتجعات فورسيزونز مبادرة حكايات رمضان، المستوحاة من فن السرد القصصي العريق ومن اللحظات المشتركة التي تسلط الضوء على التنوع الثقافي وتعزز التفاعل مع المجتمعات المحلية في مختلف أنحاء المنطقة. وترتكز حكايات رمضان على قيم التآلف والانتماء، وتعكس المبادرة القيم الجوهرية للعلامة المتمثلة في الضيافة عالمية المستوى، والخدمة الاستثنائية، وبناء الروابط الهادفة. وتنبض هذه القيم بالحياة من خلال سلسلة من التجارب المنسقة والمعدّة باحترافية، حيث تحتفي بالثقافة والتقاليد والتنوع، وتدعو الضيوف إلى ابتكار ذكريات لا تنسى تجمعهم مع الأهل والأصدقاء طيلة الشهر الكريم.

فن السرد القصصي

استلهاماً من معنى حكايات، الكلمة العربية التي تعبّر عن القصص والروايات، تحتفي فنادق ومنتجعات فورسيزونز في مختلف أنحاء المنطقة بفن السرد كوسيلة قوية للتواصل خلال شهر رمضان المبارك. وتقدّم كل وجهة كعكة رمضان مميّزة مستوحاة من الحكايات الإقليمية في دول مجلس التعاون الخليجي وشمال أفريقيا.

ومن تجارب المائدة إلى الذكريات المتوارثة بين الأجيال، تستعرض كل وجهة مفهوم حكايات رمضان من منظورها الخاص، لتبتكر تجارب محلية مفصّلة بعناية، تتسم بالألفة والطابع الشخصي وتبقى عالقة في الذاكرة.

واستلهاماً من المجلس التاريخي، حيث كان الشعراء والفلاسفة والرحّالة يجتمعون لتبادل الأفكار، يعيد المجلس في منتجع فورسيزونز دبي في جميرا بيتش إحياء هذه التقاليد العريقة، مقدّماً تجربة تزينها لمسات العراقة والأصالة وفي الوقت نفسه، يقدّم مينا براسيري إفطاراً مع أجواء مستوحاة من كتابات الشاعر جلال الدين الرومي، الذي رأى في الوجبات المشتركة لحظات عميقة من الألفة والتواصل الروحي.

وفي فندق فورسيزونز عمّان، تتحول قاعة الاحتفالات الكبرى إلى واحة أنيقة تمزج بين التقاليد العريقة والرقي العصري، مع بوفيه عالمي، ومحطات طهي حيّة، وفرقة موسيقية شرقية.

أما فندق فورسيزونز القاهرة نايل بلازا، فيستضيف الإفطار والسحور في مطعم زيتوني، المطعم المصري المميّز للفندق، بينما يقدّم لا غاليري في بهو الفندق تشكيلة مختارة من حلويات رمضان، من الكنافة الذهبية إلى القطايف المحشوة بالكريمة، يرافقها القهوة العربية والشاي المنكّه.

التلاقي في حضرة المذاق

في جوهر مبادرة حكايات رمضان، تطلق فنادق ومنتجعات فورسيزونز كعكة رمضان حصرية بإصدار محدود، صِيغت تفاصيلها بعناية فائقة على يد نخبة من كبار طهاة الحلويات التنفيذيين، لتؤكد على الدور المحوري الذي يلعبه الطعام في منطقتنا كجسر لتبادل القصص وراوٍ أصيل للثقافة.

مستوحاة من عبق النكهات والمكونات التقليدية كالتمر والعسل والفستق، تمت صياغة تفاصيل هذه الكعكة لتكون رمزاً للتواصل وتجسيداً لفنون الطهي الراقية التي تجمع العائلات والأصدقاء حول موائد الإفطار والسحور، كما تمثل هدية تحمل معاني المودة لمشاركتها طوال الشهر الفضيل.

فورسيزونز دبي شاطئ جميرا: مستوحاة من ليالي جميرا حيث يغدو الضوء منارة للهداية والوحدة والتأمل، ابتكر الشيف نيكولا لامبرت كعكة رمضان تجسد دفء الأمسيات. وتتألف الكعكة من طبقات الشوكولاتة الغنية مع حبيبات الكاكاو المكرملة، وكريمة الفستق الناعمة الممزوجة بعسل حتا، وقاعدة رقيقة بسكر التمر، تكللها طبقة فاخرة من الشوكولاتة، لتجمع في تناغم فريد بين روح التقاليد ودقة الحرفية ولمسة الفخامة. تتوفر الكعكة خلال الإفطار والسحور بسعر 300 درهم.

فندق فورسيزونز الرياض في مركز المملكة صاغ شيف الحلويات وائل الشريف أحمد الشريف كعكة استثنائية استلهم تفاصيلها من قلب صحراء الجزيرة العربية، حيث تمزج بين عراقة التمر السعودي الفاخر وقرمشة الكنافة الذهبية، مع لمسات من الشوكولاتة البيضاء وكريمة الفستق الغنية والعسل النقي. ستكون هذه القطعة الفنية متاحة لضيوف الفندق خلال وجبتي الإفطار والسحور، لتضفي مذاقاً فريداً يجمع بين عبق التراث وفنون الحلويات العصرية.

منتجع وريزيدنسز فورسيزونز اللؤلؤة – قطر: يقدم الشيف ماكسيم غورلان كعكة رقيقة تمزج بين العسل الذهبي والفستق وشوكولاتة حليب الإبل، في تصميم يحاكي اللحظات المشتركة بعد غروب الشمس بلمسة عصرية تحتفي بالتراث القطري. وتتكون الكعكة من مسحوق الكاكاو وعجينة الشوكولاتة والتمر، مع حشوة من عجينة الكنافة وبرالين الفستق، لتصنع مع كل قطعة ذكرى رمضانية تدوم كويلاً. تتوفر الكعكة خلال الإفطار والسحور بسعر 290 ريالاً قطرياً.  

الاحتفاء بالثقافة والتنوّع

بعيداً عن المائدة، تنبض مبادرة حكايات رمضان بالحياة من خلال التقاليد المشتركة التي تجمع العائلات وتحتفي بالتنوّع الثقافي. واحتفاءً بمناسبة بحَق الليلة (القرقيعان)، التي تأتي بتاريخ 15 شعبان وتعتبر جزءاً من التراث الإماراتي الأصيل الذي تتوارثه الأجيال، ستقدّم فنادق ومنتجعات فورسيزونز ركناً تفاعلياً مخصصاً للأطفال خلال الإفطار، يضم بوفيه خاصاً، ومحطات لتزيين الكعك، وأنشطة فنية وحِرفية، وغيرها من التجارب الممتعة.

في منتجع فورسيزونز مراكش، يمكن للأطفال الاستمتاع بورش عمل تفاعلية صممت بعناية لتعكس روح الشهر الكريم وتحتفي بالتراث المغربي، بما في ذلك محطات صناعة الفوانيس التقليدية.

أما فندق فورسيزونز الكويت، فيقدّم احتفالات خاصة بحَق الليلة (القرقيعان) داخل نادي الأطفال، مع أنشطة ذات طابع خاص وحلويات مخصصة للصغار. وفي الوقت نفسه، يطلق منتجع فورسيزونز شرم الشيخ برنامجه المخصص للصغار بلمسة رمضانية، يتضمن أنشطة فنية، ورسماً على الوجوه، وألعاباً، وجلسات سباحة ممتعة. كما يجمع فندق فورسيزونز الإسكندرية في سان ستيفانو العائلات حول مائدة مطعم كالا مع أطباق شهية تُرضي جميع الأذواق.

وفي المملكة العربية السعودية، يكشف فندق فورسيزونز الرياض في مركز المملكة عن مجلسه الجديد المستوحى من الطابع الشرقي، والذي يمزج بين الأصالة والفخامة، مع عزف حي على آلة العود متاح للحجوزات الجماعية خلال السحور. كما يمكن للأطفال الاستمتاع بمجموعة من الأنشطة التفاعلية، تشمل الألعاب، وركن الرسم، وقلعة هوائية، وغيرها من التجارب الممتعة.

إرثٌ واعد في الشرق الأوسط

بفضل حضور راسخ وطويل الأمد في دول مجلس التعاون الخليجي، أصبحت فورسيزونز جزءاً لا يتجزأ من النسيج الثقافي للمنطقة، حيث تواصل الاحتفاء باللحظات المهمة، وتؤكد التزامها العميق بالتميّز في الخدمة، والأصالة، والتجارب المخصصة، وبناء الروابط الإنسانية الحقيقية.

ومع وجود 18 فندقاً ومنتجعاً في 10 دول عبر المنطقة، تواصل فورسيزونز توسيع محفظتها في الشرق الأوسط، مع 12 مشروعاً جديداً قيد التطوير، تشمل: منتجع وفيلات فورسيزونز أمالا في خليج تريبل باي؛ منتجع وفيلات فورسيزونز البحر الأحمر في جزيرة شورا؛ فندق فورسيزونز المدينة المنورة؛ فندق وفيلات فورسيزونز جدة على الكورنيش؛ فندق فورسيزونز الدرعية؛ منتجع فورسيزونز نيوم في سندالة؛ منتجع فورسيزونز عجمان في الزوراء؛ مساكن فورسيزونز الخاصة أبوظبي في شاطئ السعديات؛ منتجع وفيلات فورسيزونز مسقط؛ منتجع وفيلات فورسيزونز رأس الخيمة في ميناء العرب؛ فندق فورسيزونز الأقصر؛ وفندق ومساكن فورسيزونز الخاصة القاهرة الجديدة في مدينتي.