كرافيا تحتفل بمرور عشر سنوات من التألق والنجاح في عالم الضيافة

تحتفل كرافيا، الشركة التي تضم كلاً من  سينابون، سياتلز بيست كوفي وزعتر وزيت، بمرور عشر سنوات على تأسيسها وترسيخ سجل نجاحها في تحقيق زيادة كبيرة في حجم مبيعاتها وحجم الشركة الذي وصل إلى47 فرعاً في دولة الإمارات العربية المتحدة، وذلك نتيجة الجهود المتواصلة من قبل فريق العمل المحترف وتقديم خدمات راقية ترضي كافة شرائح المجتمع من مواطنين ومقيمين.

وفي جولة استطلاعية تقييمية حول مسيرة كرافيا التنموية وحصيلة النجاحات المنجزة على مدى العشر سنوات الماضية، يتضح مستقبل حافل بمزيد من التوسع والنمو المتواصل. فاليوم، تدير وتمتلك كرافيا التي انطلقت في بداياتها الأولى العام 2001 بمتجر سينابون واحد في أبوظبي، 23 فرعاً لسينابون، 15 فرعاً لسياتلز بيست كوفي و9 فروع لزعتر زيت، حيث امتازت بتقديم خدمات الضيافة بحسب الإحصاءات الأخيرة بكفاء عاليةإلى ما يزيد عن 25 مليون زائر خلال عقدٍ واحد من الزمن. ولكن كرافيا لا تتوقف هنا، فهي تتطلع إلى الوصول إلى عدد أكبر من المستهلكين بزيادة هذا الرقم إلى ثلاثة وحتى أربعة أضعاف خلال السنوات القليلة المقبلة، من خلال تعزيز شبكة فروعها ورفع حصتها السنوية كجزء من خططها الاستراتيجية التوسعية.

وصرح وليد الحاج، الرئيس التنفيذي للشركة :"نحن نفخر بمسيرتنا التطورية الغنية بالإنجازات والخطط المستقبلية الواعدة، حيث سنقومبتوسع قوي ومدروس في علاماتنا التجارية الحالية، ونسعى التوسع جغرافياً نحو أسواق إقليمية جديدة، وافتتاح فروع جديدة من خلال الدخول في علامات تجارية جديدة لتستفيد من خبراتنا الطويلة في السوق."

وجدير بالذكر أن كرافيا تمكنت على مرّ السنوات من ترسيخ مكانتها العالمية من خلال سجلها الحافل في الارتقاء بحجم مبيعاتها، واضطلاعها بمسؤوليتها الإجتماعية، وتحقيق التميز في الأداء وخدمة الزبائن. ولقد سجلت كرافيا مؤخراً أداءات مالية متميزة خلال الربعين الأولين من العام الحالي، مما يشكل أرضية خصبة وواعدة للسنوات المقبلة.

في سياق هذه الإنجازات الحافلة، لم تغفل كرافيا عن الإصغاء إلى متطلبات وآراء عشاق علاماتها التجارية وبالتالي لم تتوانَ عن الانخراط في شبكة التواصل الإجتماعي حيث أنشأت لهم صفحات خاصة للتعبير عن أفكارهم والمساهمة في دعم جهود الشركة المتواصلة لتحقيق مستويات أفضل من الجودة والخدمة المتميزة.

وتابع الحاج:" نحن نولي أهمية كبيرة لآراء عملائنا وبالتالي نبذل قصارى جهودنا لإرضاء متطلباتهم وتطلعاتهم من خلال تقديم أفضل الخدمات بأعلى مستويات الجودة. وبالتالي، يواصل عملاؤنا التعبير عن تقديرهم ومحبتهم لكرافيا والعلامات التجارية التابعة لها انطلاقاً من شعورهم بأنهم أكثر من مجرّد عملاء...بل ضيوف لدينا. وربما يعود ذلك لما نقدمه لهم من خدمة مميزة ومعاملة ودّية، إضافة إلى استعدادنا الدائم للإصغاء إلى آرائهم سعياً للإرتقاء بخدماتنا بما يرضي أذواقهم. أعتقد أن ذلك يشكل أحد أسرار نجاحنا على مدى السنين الماضية وسيكون دوماً وساماً نعتز به في سجل إنجازات كرافيا العديدة."

واضاف الحاج: "في وسط سوق تزخر بالمنافسة القوية، فإن الوسيلة الوحيدة للمحافظة على مركز الطليعة كما فعلنا، يكمن في التميز والتفرّد. إننا من خلال اعتماد منهج متميز ومحدّد في إدارة عملياتنا استطعنا أن نتوصل بنجاح إلى رفع حصتنا السوقية. وإذا ما استندنا فقط إلى الإنجازات والنجاحات الكبيرة التي تمكنا من تحقيقها هذا العام، فإنه يتبين لنا أن سياسة التميز أو الاختلاف هي الاستراتيجية التي يجب أن نحرص على مواصلتها خلال الأعوام المقبلة."

إن شعبية ونجاح كرافيا لا تقتصر فقط على عملائها، فإن ولاء موظفيها لها ولكل ما تمثله يلعب أيضاً دوراً حيوياً في مسيرة نجاح الشركة المتواصل. فكرافيا ليست مجرد مجموعة تعمل في مجال الضيافة والمطاعم فقط، بل هي مؤسسة يحدوها إيمان عميق أن تحقيق النجاح طويل الأجل يستند إلى الجودة والتناغم وتطوير أداء الموظفين من خلال تطبيق الطرق الفاعلة والحيوية في بيئة العمل. وتقديراً منها لهذا الولاء، تقيم كرافيا فعاليات سنوية تدعو إليها جميع موظفيها لتكريم الإنجازات التي يساهمون في تحقيقها، والجهود الحثيثة التي يبذلونها، الأمر الذي يزرع في نفوسهم حافزاً على تحقيق مزيد من النجاح في السنوات المقبلة.

ولا بد من التنويه إلى الدور الرئيسي الذي تلعبه كرافيا في إطلاق مبادرات اجتماعية مميزة، انطلاقاً من اضطلاعها بمسؤوليتها الإجتماعية على أكمل وجه، فهي لا تتأخر في تسخير كافة خدماتها ومنتجاتها في سبيل دعم ومساعدة المجتمع بشكل عام.

وحول ذلك، علق الحاج: "نحن دوماً نساند كل المبادرات التي من شأنها أن تساهم في دعم القضايا المجتمعية. فكما أن علاماتنا التجارية تجتمع تحت مظلة واحدة، كذلك مجتمعنا ينضوي تحت مفهوم دعم الإنسانية؛ وسلامة البنية الإجتماعية والمؤسسية هي من سلامة الأعضاء الذين يشكلون جزءاً منها. نحن سنبقى متمسكين بمسؤوليتنا الإجتماعية أكثر فأكثر كلما سنحت لنا الفرصة بالمساهمة في تقديم مزيد من الخدمات المساندة لمجتمعنا."

وتماشياً مع مسيرة كرافيا التطورية نحو تحقيق مزيد من النجاح والتميز، تحقق سلسلة المطاعم المنضوية تحت مظلتها خطوات توسعية متقدمة أيضاً، حيث افتتحت مطاعم سينابون وسياتلز بيست كوفي أربعة فروع جديدة هذا العام، وتعتزم المضي قدماً في التوسع في العام المقبل.  ومن جهتها، تخطط مطاعم زعتر وزيت افتتاح فرع جديد لها في مرسى دبي، فيما تسعى لتكون من المطاعم الأولى القليلة في دبي التي تتيح لزبائنها تقديم طلباتهم عبر الإنترنت، إضافة لكونها الأولى التي توفر تطبيقات جديدة عبر الهاتف المتحرك. واللائحة مستمرة في إطلاق وافتتاح مزيد الفروع والخدمات الجديدة بهدف تعزيز البنية المؤسسية لكرافيا وترسيخ خبراتها ومواردها وعلاقاتها.

تعتزم كرافيا أيضاً ترسيخ موطىء قدمها الجغرافي من خلال دخول اسواق إقليمية مجاورة عبر سلسلة علاماتها التجارية الحالية بمفاهيم جديدة كلياً، كسوق المملكة العربية السعودية وقطر وغيرها من الأسواق المحاذية لها.

وخَلُص الحاج بالقول: "بينما نواصل تقدمنا نحو تحقيق مزيد من التوسع والنجاح، فإن إلقاء نظرة إلى   الوراء يجعلنا نشعر بالاعتزاز بما استطعنا إنجازه حتى اليوم خلال فترة وجيزة من الزمن. واليوم، حان الوقت لأن ننظر إلى الأمام والتخطيط لمستقبل مزهر يتخطى ما حققناه من إنجازات في الماضي."