لم يكن المشاهير الأوائل ممن اتبعوا نظام الكيتو ، لكنهم بالتأكيد زادوا من شهرته؛ إذ ارتفعت شعبية خطة تناول الطعام في السنوات الأخيرة، وقد يرجع ذلك جزئيًا إلى تبنيها من قبل العديد من الممثلين ونجوم الرياضة ونجوم تلفزيون الواقع.
ثبت أن نظام "كيتو" الغذائي له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك فقدان الوزن وربما يقلل من مخاطر أو شدة الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 والصرع.
ووفقًا لدراسة نُشرت في أغسطس 2013 في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية، هناك أيضًا بعض الأدلة على أن نظام كيتو الغذائي يمكن أن يساعد في تنظيف البشرة لأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من نسبة السكر في الدم (والتي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات) يمكن أن تعزز حب الشباب.
ويجدر الإشارة إلى إن قطع الكربوهيدرات بشكل جذري ليس بالأمر السهل؛ حيث يعترف بعض المشاهير بصعوبته ومعاناتهم من التهيج والصداع (المعروف باسم "إنفلونزا كيتو").
وهنا مجموعة من المشاهير ممن اتبعوا هذه الحمية:
في أواخر آب (أغسطس) 2018، نشرت مذيعة برنامج Today السابقة البالغة من العمر 61 عامًا عبر خاصية "إنستغرام ستوري" بها أنه بعد أسبوع من النظام الغذائي "شعرت بتحسن" لكنها ألمحت إلى أنها عانت من بعض أعراض أنفلونزا الكيتو، وفقًا لتقارير صحة المرأة.
وقالت "كوريك" في اليوم الرابع أو الخامس من الحمية، شعرت بقليل من الارتجاج والصداع، لكنها تشعر بالفخر لاتباعها مثل هذا النظام رغم أنها أم لطفلين، كما أنها تستمتع بدمج المزيد من الدهون في نظامها الغذائي، وتتناول البوتين في الغالب وبعض الجبنة، وقهوة مثلجة".
لم تخجل الممثلة البالغة من العمر 51 عامًا من حبها لنظام كيتو الغذائي، فخلال لقاء لها مع مجلة People في عام 2018 أشارت أنها تفضل اللحوم، وتملأ أطباقها الغذائية بالدهون الصحية بما في ذلك الأفوكادو وزيت جوز الهند والزبدة، بينما ليست من محبي المعكرونة أو الأطعمة المضاف لها سكر.
تعتبر نجمة تلفزيونن الواقع من أكثر شقيقات كارداشيان اهتمامًا بصحتهم من ناحية الغذاء، وقد شاركت عبر تطبيقها الشخصي عام 2018 تجربتها الإيجابية مع نظام كيتو بعدما عثر الأطباء على نسبة كبيرة من الزئبق في دمها، لكنها كشفت معاناتها من الآثار السلبية للنظام مثل الصداع وانخفاض الطاقة لمدة أسبوعين.
ويجدر الإشارة إلى أن "كورتني" تأكل أرز القرنبيط أو أرز البروكلي بدلاً من الكربوهيدرات.
تعد نجمة تلفزيون الواقع شخصية مُخلصة لأسلوب الحياة منخفض الكربوهيدرات، ففي عام 2016، أفادت لتقارير أنها فقدت 60 رطلاً بعد أن أنجبت ابنها سانت أثناء اتباع نظام أتكينز 40 هو نسخة من حمية أتكينز المصمم للأشخاص الذين تقل أوزانهم عن 40 رطلاً .
ونظام أتكنز هو في الأساس نظام كيتو الأصلي وينطوي على كمية محدودة جدًا من الكربوهيدرات وكميات عالية من الدهون.
من المعروف أن النجمة الأمريكية قدمت نصائح صحية غريبة جدًا من خلال علامتها التجارية Goop الخاصة بنمط حياة صحية.
وذكرت خلال لقاء لها مع موقع People في أغسطس 2017، كشفت "بالترو" أنها معجبة بنظام كيتو الغذائي، الذي يحتوي على الكثير من الأبحاث التي تدعمه أكثر من بعض ادعاءاتها الأخرى.
تحولت ممثلة Transformers وأم لثلاثة أطفال إلى نظام كيتو الغذائي لاستعادة جسدها قبل الولادة، وقد قطعت الخبز والكربوهيدرات بما في ذلك رقائق البطاطس والبسكويت والمقرمشات.
