وصفة لذيذة تصلح للعزائم والولائم في عيد الفطر السعيد. المقادير: فخذة غنم وزن 3 4 كيلو جرام للتتبيلة: 2 كوب زبادي 3 ملاعق خل 2 ملعقة كبيرة العسل ملعقة كبيرة زعتر مجفف ملعقة كبيرة سكر بني ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ملعقة كبيرة زبدة سائلة الخضروات 2 حبة جزر شرائح 2 عود بصل أخضر ...