تنطلق حمية جديدة كل يوم للتخلص من الوزن الزائد ومحاربة السمنة، وتتعدد الطرق والأساليب لاتباع هذه الحميات، فأثبت بعضها كفاءته مع الأيام، بينما لم تؤتي الكثير منها بالفوائد المرجوة. كما تساهم ثقافة المجتمع وطريقته في تناول الطعام، من انتشار السمنة وإصابة العديد بها بسبب العادات الغذائية السيئة، وتجاهل ممارسة الرياضة بالشكل الكافي، لذا نجد زيادة معدلات السمنة في بلد مثل الولايات المتحدة الأمريكية، بينما يتمتع الشعب الفرنسي بالقوام الممشوق والصحة ...