دجاج مغربي بالكرز والكسكسي لا تحتاج إلى قدر من الفخار لتحضير طاجن شمال إفريقيا المعطر - ضع كل شيء في طبق خزفي وضعه فوقه الفيتا والنعناع والليمون. دجاج مغربي بالكرز والكسكسي المكونات: 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 بصل ، 1 مفروم خشن ، 1 شرائح 100 جرام طماطم 100 جرام زنجبيل مفروم خشناً 3 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة كبيرة ...