روست شريحة سانتا ماريا للاحتفال بعيد الشكر هو روست من لحم الخاصرة يعرف أيضاً باسم " Tri tip " - له نفس نكهة لحم البقر الرائعة التي تعرفها وتحبها. ويُطلق عليها أحيانًا شريحة لحم سانتا ماريا ، ثلاثية الأطراف قليلة الدهن. هذه الوصفة مليئة بالنكهات الطبيعية للحم البقر. تذكر لا يتعلق الأمر بخلطة توابل سرية أو صلصة خاصة. هذه الوصفة تدور حول مهارتك في الشواء . يمكن أن يكون طهي ...