للزنجبيل فوائد علاجية كثيرة، إلّا أنّه يجب أخذ استشارة الطبيب عند استخدامه، وذلك لاحتمالية تفاعله بشكل غير مباشر مع الأعشاب الأخرى، وبالرغم من ندرة حدوث آثار جانبية عند استخدام الزنجبيل بجرعات معتدلة، إلّا أنّ الجرعات الزائدة منه قد تتسبّب ببعض الأعراض كجفاف الفم، والتجشّؤ، وأعراض أخرى تتعلّق بالجهاز الهضمي، ويمكن تجنّب هذه الأعراض عن طريق أخذ الزنجبيل على شكل كبسولات مع وجبات الطعام بجرعات مناسبة. ومن أضرار الزنجبيل: 1- الإكثار ...