أقراص السبانخ بالسماق يعتبر من المقبلات الشهية واللذيذة خصوصاً في فصل الشتاء، وبما أن موسم السبانخ والذي يعد من فئة الخضروات الورقية لونه الأخضر الغامق. السبانخ مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية، منها الحديد، والزنك، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنييسيوم، والنحاس، والمنغنيز، إضافة إلى محتواه العالي من فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، ومضادات الاكسدة القوية كالفلافينويد، مع كمية تكاد معدومة من الدهون. أما السماق يعتبر مصدر غني لفيتامين ج ...