سلطة الخيار الطازج والمانجو الاستوائي مع صلصة حلوة وحارة سلطة خفيفة ومنعشة . المكونات: 1 مانجو 1 خيار ¼ كوب خل أرز 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض 1/8 ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الطريقة: اغسل الخيار جيدًا. يقشر الى شرائح بالتناوب (انظر الصورة). يقطع الخيار إلى أنصاف دوائر . يقطّع المانجو إلى شرائح أولاً بحيث تكون أكثر تشابهًا في الحجم مع شرائح الخيار . بعد ...